咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）

<span class="answer">导读</span>秋葵是日本人最喜欢的防癌抗癌食物，就像芦笋一样，切开秋葵会有腻糊糊的胶质流出，这个胶质恰巧用于蒸蛋更好让蛋液嫩滑无比，据说秋葵对胃病患者大有裨益，我想类似于....<p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vcIBGKwPNS.jpg"/></p><p>秋葵是日本人最喜欢的防癌抗癌食物，就像芦笋一样，切开秋葵会有腻糊糊的胶质流出，这个胶质恰巧用于蒸蛋更好让蛋液嫩滑无比，据说秋葵对胃病患者大有裨益，我想类似于牛奶会在胃壁上产生一层薄薄的保护层，其实多了解一些食物营养相辅相成或相互拮抗的机理，不仅预防疾病，缓慢治愈病痛，还能让我们更加热切地爱戴自己，利用生活中的零碎时间与家人一起升腾起烟火气，分享每个生活细节，做美食给予他们，留住的印记是感官的烙印，尤其是做给孩子吃，等他成人之后他会无比眷顾这份父母给予的爱，而夫妻也要协同做美食，保证时间久了便不再有隔阂，几个拿手小菜却是充满了情真意切味道，”通向男人心灵的通道是胃，通向女人心灵的通道是*** ——-张爱玲”，所以相较于在外就餐你们之间多了一个步骤就像用心去做好每一餐，进而讨好对方，想想其实很浪漫，这个也是丹麦人称的Hygge，这个理念并不是具体的形式，一根蜡烛都能称为hygge，丹麦人会将家里装饰得很是温暖，据说丹麦气候寒冷，因此他们倾向于在室内体验生活，手捧一杯热咖啡和一本书，用厚绒绒的图腾编织沙发搭布覆盖在双膝上，他们善于使用蜡烛，据统计他们是蜡烛使用率最高的国家，其二他们善于在风和日丽的天气在户外搞家庭聚会，自己亲手手串烤肉，从午后一直吃到午夜，看着炉火燃起的红焰撒播印称在每个人脸上，木材火上噼啪作响的烤肉增添了更加温馨的家庭气氛，到了午夜户外家人们望着满天的星辰，盛夏退去秋天依始，把新上市的栗子，用刀割成十字口，撒上盐和黄油，放进烤箱烤成黄油栗子，这绝非是奢侈，那无非丰富日常生活的普通写照，而装饰上丹麦讲究舒适大方优雅得体，驼色粗针毛衣，已经足够表达hygge，就包括壁炉内熊焰炙烈燃烧后从烟囱升起的烟雾都是温暖无比。</p><p>By jessica83321</p><h2>用料</h2><ul><li>鸡蛋 1个</li><li>秋葵 1个</li><li>盐 适量</li><li>温开水 200毫升</li><li>香油 适量</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vco9fZnrP7.jpg"/></p><p>1、鸡蛋打在碗里，把它打散</p><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vd7D4wpwRy.jpg"/></p><p>2、把切片好的秋葵放入蛋液中</p><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vdQ2FIslIs.jpg"/></p><p>3、注入温开水，用于蒸蛋，放水的量很重要，多了蒸出来凝固不了，少了会变老，稠度大概不能像清水那样，提起勺子看蛋液会有一些粘稠，不好描述，这个的确需要经验</p><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vdfIiqxwNE.jpg"/></p><p>4、撒入盐，放入蒸锅</p><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vlY712Ybit.jpg"/></p><p>5、在碗内放个盘子，让蒸出来的鸡蛋，表面没有气泡，而且也嫩嫩的</p><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vlu79Jt52D.jpg"/></p><p>6、表面凝固后，整齐的摆放秋葵片再继续蒸几分钟，让中间蛋液凝固，秋葵蒸熟，判断鸡蛋是否蒸熟，可以用筷子轻轻搓破表面，如果有蛋液溢出，就得继续蒸</p><p><img alt="咸香秋葵蒸鸡蛋的做法（秋葵蒸鸡蛋这样做实在太美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RUa2vmCFIVjwER.jpg"/></p><p>7、成品，今天健身餐，蛋白质:一碗秋葵蒸蛋，一个牛肉丸子，一块老椰肉，碳水化合物:老pumpkin 碱性蔬果:芦笋一根，两个秋葵 油脂摄入:几颗杏仁，碳水略少了，一会儿补一片白吐司</p><h2>鸡蛋的营养功效</h2><p>1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。</p><p>2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。</p><p>3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。</p><p>4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。</p><p>5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。</p><p>6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。</p><h2>鸡蛋的饮食禁忌</h2><p>1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放</p><p>2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了</p><p>3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一</p><p>4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉</p><p>5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌</p><p>6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。</p><p>去豆果美食，参加炫父活动，赢大奖！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！