丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）

<span class="answer">导读</span>简介这道菜看起来稀松平常。记得在我们小时候，只有在高温季节，战高温第一线的人员，才可以享用的一道补充营养的汤，而且烧的很稀。不过在高温时节这些蔬菜是当令食材....<p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><ul><li><p>简介</p></li><li><li><p>这道菜看起来稀松平常。记得在我们小时候，只有在高温季节，战高温第一线的人员，才可以享用的一道补充营养的汤，而且烧的很稀。不过在高温时节这些蔬菜是当令食材，对身体来说是很有帮助的。</p><p>丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效。</p><p>食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。</p><p>一、抗坏血病</p><p>二、健脑美容</p><p>三、抗病毒、抗过敏</p><p>番茄的果实美观、营养丰富，具有特殊的风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁等。</p><p>据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。</p><p><li><p>主料</p></li><li><p>丝瓜 200g</p></li><li><p>番茄 200g</p></li><li><p>土豆 200g</p></li><li><p>扁尖笋干 30g</p></li><li><p>辅料</p></li><li><p>油 适量</p></li><li><p>盐 适量</p></li><li><p>胡椒粉 适量</p></li><li><p>鸡精 适量</p></li><li><p>步骤</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1.丝瓜、番茄、土豆、扁尖笋干，洗净滤干；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2.扁尖笋干洗一洗，浸泡一下，切开；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3.丝瓜、土豆去皮，切块，番茄切块；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4.番茄块，下油锅煸炒一下；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5.盛出备用；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6.土豆块和扁尖笋干下锅，加水煮熟；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7.放入丝瓜块，下盐翻炒一下；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8.倒入炒好的番茄切块，加水、胡椒粉煮开；</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>9.下鸡精，拌匀，加盖烧开三分钟即可。</p></li><li><p><img alt="丝瓜土豆汤的做法大全（丝瓜番茄土豆营养汤）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>10.特点：</p><p>红绿黄相间，清香悠悠，制作简易，营养可口。</p></li></p></li></li></ul><ul><li><p>小贴士</p></li><li><p>小贴士：</p><p>番茄要煸透但不要烧的太烂了。</p><p>土豆的食用禁忌</p><p>1.已经长芽的土豆禁止食用，大量食用会引起急性中毒。</p><p>2.吃土豆一定要去皮，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。</p></li></ul>, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！