超级酸辣鸡胗的做法（大厨教你酸辣鸡胗的家常做法）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是小玉美食，每天为大家分享一道家常菜的做法大全，用最简单的食材做出最美味的菜肴，欢迎大家关注分享转发。俗话说得好，要想脾胃好，鸡大厨教你酸辣鸡胗的....<p>大家好，我是小玉美食，每天为大家分享一道家常菜的做法大全，用最简单的食材做出最美味的菜肴，欢迎大家关注分享转发。</p><p>俗话说得好，要想脾胃好，鸡大厨教你酸辣鸡胗的家常做法，酸辣开胃下饭必备神器，步骤简单胗少不了，可见鸡胗的营养价值作用。首先我们来介绍一下鸡胗的营养价值吧。</p><p>1.鸡胗里面含有大量的热量，碳水化合物，脂肪，蛋白质，以及各种的微量元素。</p><p>2.鸡胗能够增强人体胃液的分泌，以及胃肠功能的消化，能够促进胃肠功能的消化。</p><p>3.鸡胗也是一种中药材，能够消化儿童的积食，而且还能够帮助儿童健运脾胃。</p><p>接下来就让我们学习一下凉拌鸡胗的做法吧。</p><p><img alt="超级酸辣鸡胗的做法（大厨教你酸辣鸡胗的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d49bad04-2910-404f-b048-1ff23cb5d0eb.jpg"/></p><p>1.首先我们准备鸡块鸡胗，清洗干净，然后再切成薄片，在清洗干净，将鸡胗里面的血沫清洗干净。</p><p><img alt="超级酸辣鸡胗的做法（大厨教你酸辣鸡胗的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/16774947-731f-4010-b3c3-c72ff0f4db60.jpg"/></p><p>2.接着我们准备烧开水，水开然后将切好的鸡胗放入开水中，然后倒入料酒去除鸡胗中的腥味，水开后撇去其中的浮沫。然后再煮5分钟，然后捞出冲凉，放在碗中备用。</p><p><img alt="超级酸辣鸡胗的做法（大厨教你酸辣鸡胗的家常做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b3c40e9c-464b-488c-8d42-0460a6820cc2.jpg"/></p><p>3.然后我们再准备一个碗，放入蒜末，再放入干辣椒段，花椒，然后用热油将其烹出香味。</p><p>4.我们现在准备好的鸡胗中放入香菜段，放入小米辣，再加入半勺盐，半勺的白糖（白糖的作用是为了提鲜），然后再加入生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，然后在放入我们准备好的料汁，然后搅拌均匀，这样一道简简单单的酸辣鸡胗便做好了。</p><p><img alt="超级酸辣鸡胗的做法（大厨教你酸辣鸡胗的家常做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ac1dabb9-d122-4e58-a9af-6802e8d6a5f9.jpg"/></p><p>喜欢的朋友可以关注一起来做一起试试，留下你的宝贵的建议吧。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！