阿源做明虾煲（阿源谈茶说菜东山海鲜）

<span class="answer">导读</span>上个世纪九零年代湖里老街的水煮活鱼出现后，水煮天下之鲜的各类餐厅在厦门火到今天。东山鱿鱼（小管）是闽南食客的最爱，也就成就了今天的东山系列海鲜菜馆。餐饮业竞....<p><img alt="阿源做明虾煲（阿源谈茶说菜东山海鲜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bbe0393b786c4e6ea376672460b8cf39.jpg"/></p><p>上个世纪九零年代湖里老街的水煮活鱼出现后，水煮天下之鲜的各类餐厅在厦门火到今天。</p><p>东山鱿鱼（小管）是闽南食客的最爱，也就成就了今天的东山系列海鲜菜馆。</p><p>餐饮业竞争白热化加上疫情带来的影响，也就这样的中低价位餐馆现在还依然热闹。</p><p>当然，本港的鱿鱼不会有这么大的量，大多的鱿鱼（红管）要么进口来自印尼要么来自阿根廷。但是，口感还是不错的。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！