怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）

<span class="answer">导读</span>中国的猪心是旅行的滋味，自己动手做好吃又过瘾。食材：猪心1颗、老姜片5片、盐1/2小匙、青葱1/3根、香油1/2小匙、米酒1大匙1、猪心请摊商帮去内部血管切....<p><img alt="怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6beee42877184bdb8d7d8dcf697ed7a8.jpg"/></p><p>中国的猪心是旅行的滋味，自己动手做好吃又过瘾。</p><p>食材：猪心1颗、老姜片5片、盐1/2小匙、青葱1/3根、香油1/2小匙、米酒1大匙</p><p><img alt="怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5069c091883b453a856d66036d0dff41.jpg"/></p><p><img alt="怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a115ad5cdf2543278e1f233fd855864d.jpg"/></p><p><img alt="怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3c5197abf80b44eea590ba80875355fc.jpg"/></p><p>1、猪心请摊商帮去内部血管切片，回来用流动水一片片检查修掉脂肪跟微血管，洗至水变清彻代表猪心没血水了，煮起来就不会腥。</p><p>2、处理干净的猪心，很清新。葱洗净剪末，老姜洗净切片再剪丝。起汤锅煮水放姜丝跟盐。</p><p><img alt="怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4340bb67998a4076bc11d0ddb3cabd34.jpg"/></p><p><img alt="怎样做猪心汤既营养又好吃（这才是旅行的滋味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/83d78655db02452598f27282b680fa90.jpg"/></p><p>3、汤锅水滚放猪心煮至滚起捞掉沫渣渣，即熄火，猪心才不会老。等待汤滚起时间，要盛装的碗放葱末、香油、米酒把煮好的猪心倒进碗公里，就完成啦。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！