酸菜素馅包子好吃的秘诀（姑娘隔三差五就要吃酸菜猪肉馅包子）

<span class="answer">导读</span>，今天小编就来说说关于酸菜素馅包子好吃的秘诀?下面更多详细答案一起来看看吧!酸菜素馅包子好吃的秘诀中午活的面，晚上下班回来刚好发成这样吃完晚饭就开始准备了，....<p>，今天小编就来说说关于酸菜素馅包子好吃的秘诀?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="酸菜素馅包子好吃的秘诀（姑娘隔三差五就要吃酸菜猪肉馅包子）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/448149763.jpg"/><p>酸菜素馅包子好吃的秘诀</p>中午活的面，晚上下班回来刚好发成这样吃完晚饭就开始准备了，哦这是吃饭的时候熬上的花椒水，二十几粒花椒一粒八角，水量两碗就够了。因为我是晚饭后包的，所以时间安排请忽略，白天时间紧张所以晚上准备食材从容些，大葱和姜切末酸菜反复淘洗几遍，挤干水分备用，呵酸菜也不用挤得太干将晾凉的花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅，加花椒水的时候一勺一勺的加，这样肉馅会更加吃水吃劲肉馅搅到这个样子就差不多了，实在没力气了加点菜籽油，形成油包水的状态，锁住水分加点这个加入葱姜末搅拌均匀加入酸菜酸菜和肉馅混合差不多的时候加点酱油，盐（可以比平时调馅少那么一点），口重的可以加点蚝油和老抽颜色更漂亮，多倒入点香油，继续搅拌均匀就馅OK了揉好了大小几个剂子继续二次发酵，并开始包包子喽包好的包子一定要醒个十分钟左右，这个时候可以去准备蒸锅了将屉布用水浸湿铺于笼屉上，打着火稍稍加热，感觉国内已有温时，将醒好的包子拾进锅内开锅后蒸十五到二十分钟出锅，晾凉蒸了两大锅，待凉透装保鲜袋放冰箱主食,包子,蒸,香,晚餐, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！