如何做地瓜饼做法大全（美食做法地瓜饼）

<span class="answer">导读</span>地瓜饼是湖北省荆门市传统的地方风味小吃，当地城乡居民家家会做，人人爱吃。是营养丰富，就地取材，乡土特色，大众食品。主要原料地瓜、面粉、蔗糖。制作方法1、将地....<p>地瓜饼是湖北省荆门市传统的地方风味小吃，当地城乡居民家家会做，人人爱吃。是营养丰富，就地取材，乡土特色，大众食品。</p><p><img alt="如何做地瓜饼做法大全（美食做法地瓜饼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/32a7a95d099f437fa584afb2ea60491c.jpg"/></p><strong>主要原料</strong><p>地瓜、面粉、蔗糖。</p><strong>制作方法</strong><p>1、将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟；</p><p>2、取出蒸熟的地瓜，放凉后去皮；接着用手把熟地瓜捏成泥；</p><p><img alt="如何做地瓜饼做法大全（美食做法地瓜饼）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c6bf867059dc423c88626d9f95861f75.jpg"/></p><p>3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖（根据地瓜甜度而定）；</p><p>4、把地瓜泥揉成软硬合适的面团；</p><p>5、上锅，倒入适量的食用油，油温加热至80度后降至微火；</p><p>6、将拌匀后的地瓜泥揪适量面团，揉圆后拍成扁圆形，将饼坯摊入锅中煎烤，地瓜饼煎烤成双面金黄色即可。</p><p><img alt="如何做地瓜饼做法大全（美食做法地瓜饼）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e25368468bf94369a7628b45f811810e.jpg"/></p><strong>小贴士</strong><p>煎红薯饼时用小火即可，火大会容易煎糊，糖的份量根据自己吃的甜度来添加</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！