龙眼肉炖鹌鹑蛋的做法

今天用新鲜的龙眼肉和滋补药材搭配鹌鹑蛋炖汤水，炖出来的成品既滋补又好吃，特别对女性有养颜保健的作用，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

新鲜龙眼肉70克，鹌鹑蛋150克，红枣、当归、枸杞、黄氏适量。

操作方法

• 01

  把全部食材准备好。

• 02

  鹌鹑蛋放置锅里加适量的水煲熟，然后捞上来放到冷水盘里泡几分钟。

• 03

  再把鹌鹑蛋去壳，龙眼把果肉起出来。

• 04

  锅里装适量的水，然后把滋补药材放到锅里大火煮沸转小火煲出味来，大概煲15分钟左右。

• 05

  然后打开盖子放土红糖进去。

• 06

  再把鹌鹑蛋、龙眼肉放进去。

• 07

  盖上盖子小火再煲10分钟左右就可以了。

• 08

  滋补又好吃的鹌鹑蛋炖龙眼肉就做好了。