怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）

<span class="answer">导读</span>番茄炒茄子夏季常吃茄子，有助于清热解暑，对于经常出痱子的人，特别合适，前两天做了蒸茄子，今天做一道番茄炒茄子。需要食材：茄子一个，番茄一个，青椒一个，葱姜蒜....<strong>番茄炒茄子</strong><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b67af73d6699446e8ccd6de0dba5e9a8.jpg"/></p><p>夏季常吃茄子，有助于清热解暑，对于经常出痱子的人，特别合适，前两天做了蒸茄子，今天做一道番茄炒茄子。</p><p>需要食材：茄子一个，番茄一个，青椒一个，葱姜蒜少许，淀粉两小勺，番茄酱两勺，耗油一勺，生抽两勺，老抽一勺，盐少许，味精少许</p><p>做法步骤：</p><p>1.番茄洗净</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dd2ffb4799554727ac80ca01586679a9.jpg"/></p><p>2.用勺子刮一边</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5a7d69f9870342578129a2f43657bbb4.jpg"/></p><p>3.去皮</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/820cf4b0d03e4d91b722a7ae4e528bda.jpg"/></p><p>4.切块</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c80b3abdcdf14c4aba46a50b2b1b5124.jpg"/></p><p>5.青辣椒洗净</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f51a7d059ab74d809d364e6eda350519.jpg"/></p><p>6.去帝去仔，切块</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b9e2aff34ef74212a34fd46950a34ee6.jpg"/></p><p>7.茄子洗净</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(8)" src="/static/upload/image/20231217/2e47043157d9473cb872f794c331d052.jpg"/></p><p>8.切滚刀块</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5562a785ec68487697148c38c18caf75.jpg"/></p><p>9.装盆</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(10)" src="/static/upload/image/20231217/77ffc366b5f34ef2b867b6e88fbb6d52.jpg"/></p><p>10.撒上淀粉</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(11)" src="/static/upload/image/20231217/cb5edd93074645628f7633b0bd2694b9.jpg"/></p><p>11.翻拌均匀</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(12)" src="/static/upload/image/20231217/4b2d8ae22ace4691aaf8263cc3a636cd.jpg"/></p><p>12.葱，姜，蒜切好备用</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(13)" src="/static/upload/image/20231217/8996980812964c52a16de3d814ee9dc2.jpg"/></p><p>13.取碗加入番茄酱，耗油</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(14)" src="/static/upload/image/20231217/1d1df73eabfd4d568f43aa4592c2ac20.jpg"/></p><p>14.生抽，老抽，盐，味精，糖，</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(15)" src="/static/upload/image/20231217/ca450afccd784db7ba9abd24313d36c0.jpg"/></p><p>15.淀粉，水，搅拌均匀</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(16)" src="/static/upload/image/20231217/493ab9093fb54a08bfc797054c1f4dc9.jpg"/></p><p>16.起锅烧油</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(17)" src="/static/upload/image/20231217/719d857d9ddd47af9b1c712c2d5dadee.jpg"/></p><p>17.下青椒炸5秒左右捞出</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(18)" src="/static/upload/image/20231217/b916dfe01ea34cdda58f3a14a75ccad8.jpg"/></p><p>18.放入茄子，炸至金黄色老抽</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(19)" src="/static/upload/image/20231217/f7ca661ec3a449ebacece9e6e38ca805.jpg"/></p><p>19.控油</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(20)" src="/static/upload/image/20231217/914a78ef1b1f41479759df9e76a20c08.jpg"/></p><p>20.锅中留少许油</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(21)" src="/static/upload/image/20231217/05ced1f284d847a0b260801da0513f83.jpg"/></p><p>21.爆香葱，姜，蒜</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(22)" src="/static/upload/image/20231217/5ead9c64f63445ac92b24a67c9e63f7d.jpg"/></p><p>22.倒入番茄翻炒片刻</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(23)" src="/static/upload/image/20231217/56bc3b282fb5431293624781a645ae45.jpg"/></p><p>23.放入青椒翻炒均匀</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(24)" src="/static/upload/image/20231217/5f6b7efdd51f4d39a1088890a6c0449e.jpg"/></p><p>24.下入茄子</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(25)" src="/static/upload/image/20231217/900b01b584844ae69a752788e36fe316.jpg"/></p><p>25.倒入料汁，翻炒均匀出锅装盘</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(26)" src="/static/upload/image/20231217/1777c724e19e4952a3f4bed349ebcc00.jpg"/></p><p>26.酸甜可口，鲜香美味。</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(27)" src="/static/upload/image/20231217/4354f9d026a44c1b850a2191f0fe0abc.jpg"/></p><p>27.成品图</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(28)" src="/static/upload/image/20231217/827aa45d71024473a0a9cbf3d02d531d.jpg"/></p><p>28.成品图</p><p><img alt="怎么用番茄炒茄子最好吃（夏季开胃菜番茄炒茄子）(29)" src="/static/upload/image/20231217/06b24a71176148afad7f0cc8a1a0d97c.jpg"/></p><p>小贴士：酸甜口，可根据个人口味添加。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！