甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层....<p><strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜</strong></p><p>1、红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。</p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/42ef189cbc604843acc53b63ced68c1e.jpg"/></p><p>2、 今天老刘就来分享一下“蒸出来的红烧肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。</p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0d5a0aee32c9497998ff435fc4ef2f33.jpg"/></p><p>3、下面开始介绍所需要的食材：</p><p>五花肉500克、八角、桂皮、香叶、小葱、生姜</p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/46fa2d52468e4ff3b5ea2988bc801740.jpg"/></p><p>4、先把小葱切末、生姜切片，再把五花肉切大小适中的长方形肉块，然后把肉块放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，再放入八角、桂皮、香叶，盖上锅盖煮五分钟，捞出清洗干净，沥干水分装入盘中</p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e3bf0d514d344610bc30b9ecfdc9d62e.jpg"/></p><p>5、再放入一勺黄豆酱，一勺海鲜酱，2克老抽、5克生抽、适量料酒、盐半勺、白糖一勺提鲜，再上手搅拌均匀，再在肉块上放上姜片，然后放入烧开的蒸锅中，中小火蒸一个小时</p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/77f18a722a5c463eb15c3d5d7eae599b.jpg"/></p><p>6、把五花肉块蒸到软烂入味，当中把肉块翻动两次，再加两次水，防止蒸锅烧干。蒸的时间到时拿出放入锅中收干汤汁，装盘撒上葱末美味即成。这样一盘蒸出来的色泽红润软烂入味的红烧肉就做好了</p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5d8e3f4c8e8a4ea5b167848a3878c75d.jpg"/></p><p>7、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；</p><p><strong>我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看</strong></p><p><img alt="甜的红烧肉怎么做最好吃（教你红烧肉蒸着做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5b293a82f65a47799ae4bdc9e9a61b8c.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！