炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）

<span class="answer">导读</span>互动编辑曹蕾腊肉炒芥兰鲜香脆嫩又下饭11月21日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道粤菜——腊肉炒芥兰，芥兰清淡爽脆，带有一....<p><u>互动编辑 曹蕾</u></p><p>腊肉炒芥兰</p><p>鲜香脆嫩又下饭</p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU3USxy6xOC.jpg"/></p><p>11月21日，情报员<u>“露珠1349”</u>向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道粤菜——腊肉炒芥兰，芥兰清淡爽脆，带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，腊肉肥而不腻，香味四溢，搭配爽脆的芥兰，十分美味，具体做法一起来看一下吧！</p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU3VNDFWVFWr.jpg"/></p><p>配料：</p><p>腊肉、芥兰、红辣椒、蒜、姜、料酒、橄榄油、盐、糖、生抽、鸡精</p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU3W960qdEgS.jpg"/></p><p>具体做法：</p><p>1、腊肉切薄片备用，芥兰摘洗干净，梗和叶分开切段备用。 </p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU3XE3lCQ82A.jpg"/></p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU3YB1Dju5vY.jpg"/></p><p>2、姜蒜剁碎备用，水烧开后把芥兰梗放锅里焯水片刻，再放叶，捞起控水备用。 </p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU4VFxCbqjB.jpg"/></p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU4WuHLiaRz4.jpg"/></p><p>3、锅里放油烧热，加入姜蒜蓉爆香，倒入芥兰，加入适量盐、糖、料酒，翻炒片刻盛出。 </p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(8)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU4YOGKbA1HA.jpg"/></p><p>4、放油烧热倒入腊肉片，快速翻炒一会， 将芥兰放入锅里一起翻炒均匀，放生抽和鸡精就可以出锅了，一道美味可口的腊肉炒芥蓝就做好啦。 </p><p><img alt="炒小白菜好吃的秘密（壹粉食堂快收藏）(9)" src="/static/upload/image/20231217/TNnU4aBAqQpTF8.jpg"/></p><p>恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！ </p><p>【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧。 </p><p>新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！