银鱼豆腐羹的家常做法（天天美味菜谱---）

<span class="answer">导读</span>【所属菜系】沪菜【特点】色白，味香甜，适宜于秋冬二季。(沪菜)【原料】栗子肉（２００克）、白果肉（２００克）、红瓜（４０克）、青梅（４０克）、白糖（１６５克....<p><img alt="银鱼豆腐羹的家常做法（天天美味菜谱---）(1)" src="/static/upload/image/20231217/dffca668e3b94fe98fd6492afb98b413.jpg"/></p><p>【所属菜系】 沪菜</p><p>【特点】 色白，味香甜，适宜于秋冬二季。 (沪菜)</p><p>【原料】 栗子肉（２００克）、白果肉（２００克）、红瓜（４０克）、青梅（４０克）、白糖（１６５克）、桂花糖（少许）、菱粉（４０克）。</p><p>【制作过程】 一、将栗子、红瓜、青梅都切成与白果一样大小，然后将栗子和白果上笼蒸约四十五分钟。二、将栗子和白果取出，与红瓜，青梅一起放入锅内，加入６００</p><p>克烧开后，再加上糖的湿菱粉，调成羹（湿菱粉不要放得过多），然后将桂花糖放入，调匀后起锅。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！