烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）

<span class="answer">导读</span>烧烤哪儿都有，但每个地方的烧烤都有特有的形式或者味道。在外地人眼中，王姐烧烤的电烤大块肉和刷酱铁板鱿鱼，就给青岛的烧烤定了调。王姐烧烤据说有20多年历史了，....<p><p></p></p><p>烧烤哪儿都有，但每个地方的烧烤都有特有的形式或者味道。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e6eb720f14f14937a8eba90196279d3e.jpg"/></p><p>在外地人眼中，王姐烧烤的电烤大块肉和刷酱铁板鱿鱼，就给青岛的烧烤定了调。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(2)" src="/static/upload/image/20231217/bd0220ee014245d39b99de6c39b019c4.jpg"/></p><p>王姐烧烤据说有20多年历史了，中山路与保定路路口的这家王姐烧烤是整条街上当之无愧的“网红”，365天从早到晚都要排队。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(3)" src="/static/upload/image/20231217/983e88a48083414b8febbbab42a6b408.jpg"/></p><p>烧烤样数不多，肉类都是提前腌制好的大块肉。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6ec4a1e2aedf476ea1f36cb8e2d840a6.jpg"/></p><p>用电炉烤熟，五花香，里脊嫩、鸡心滑、腱子有咬头。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1d8fda332eae4cb7b84ad0b8224f4a04.jpg"/></p><p>电烤的肉与碳烤肉相比少了烟熏味的辅佐，但肉类的香气更醇厚些，因为提前腌过，所以肉能保持不干不柴。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(6)" src="/static/upload/image/20231217/261dc50b9a1c4d3f97d2c6bc0c0ade47.jpg"/></p><p>铁板鱿鱼是王姐烧烤的特色。整只大鱿鱼躺在加热的铁板上压制，满街就飘起鱿鱼特有的鲜香。压熟后，刷上王姐秘制的又咸又甜又辣的番茄红色酱汁，鱿鱼就被赋予了新的灵魂。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7ad19edf7d374fd1b0e8c5aae5c3e2fa.jpg"/></p><p>拿到鱿鱼后，不管是打扮入时的小妞，还是腰肥膀圆的大汗，都是撅起屁股，身体保持鞠躬状，手捏串着鱿鱼的竹签子，咧开架势大口撕咬。吃完把签子往店门口的白桶里一插，一次很有仪式感的，撸串圆满结束。</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(8)" src="/static/upload/image/20231217/29d4f02173c245cc8d0d824f29ff7d36.jpg"/></p><p>吃饱喝足！</p><p><img alt="烧烤凉菜美食探店（青岛美食王姐烧烤）(9)" src="/static/upload/image/20231217/55d778463e1c4676917b844791cbc4f9.jpg"/></p><p>回味一下！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！