大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）

<span class="answer">导读</span>Bye要当大厨用料鸡腿三个土豆两个花椒一撮干辣椒个人喜好冰糖一小把姜一小块葱一段老抽适量油适量鸡精少许做法步骤1、葱姜切丝2、土豆去皮后放入清水中3、鸡肉洗....<p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jdxd22cWnAq.jpg"/></p><p>By e要当大厨</p><h2>用料</h2><ul><li>鸡腿 三个</li><li>土豆 两个</li><li>花椒 一撮</li><li>干辣椒 个人喜好</li><li>冰糖 一小把</li><li>姜 一小块</li><li>葱 一段</li><li>老抽 适量</li><li>油 适量</li><li>鸡精 少许</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jdyHjB4NIh.jpg"/></p><p>1、葱姜切丝</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jdz096i6Rrq.jpg"/></p><p>2、土豆去皮后放入清水中</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jdzoHFQlhbF.jpg"/></p><p>3、鸡肉洗干净后冷水下锅</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1je0XXpodPM.jpg"/></p><p>4、大火至水沸腾一会捞出</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jeYnGVNNi1e.jpg"/></p><p>5、用水清洗干净</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jebS6pavBVr.jpg"/></p><p>6、锅中放油，花椒冷油下锅，小火至微微发黑捞出</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jec3A8VRXTs.jpg"/></p><p>7、小火放入冰糖</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jedWGlUUvNc.jpg"/></p><p>8、至冰糖融化发黄</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jee3BvVldEL.jpg"/></p><p>9、放入鸡肉翻炒几下，放入葱姜 ps:喜欢吃辣的可放入干辣椒</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jfGjBIM9agh.jpg"/></p><p>10、煎至表面上色焦黄</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jfHPALXXaRi.jpg"/></p><p>11、放入水与鸡肉平齐，加入老抽和盐</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jfHqEqE6297.jpg"/></p><p>12、大火沸腾后转小火盖锅盖</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jfIYBAIvtS6.jpg"/></p><p>13、小火二十分钟后开盖</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jfIy8w2mc0X.jpg"/></p><p>14、加入土豆小火十五分钟 ps:中间记得翻几次</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jfklHjWZ3eN.jpg"/></p><p>15、放入少许鸡精，大火收汁后关火</p><p><img alt="大厨教你做一道美食（绝对不会出错的做法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/Sv1jflY6sQb2Fc.jpg"/></p><p>16、装盘即可</p><h2>鸡腿的营养功效</h2><p>鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。</p><p>1.强身健体</p><p>鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。</p><p>2.提高免疫力</p><p>现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。</p><p>3.补肾精</p><p>可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。</p><p>4.促进智力发育</p><p>具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。</p><h2>鸡腿的饮食禁忌</h2><p>鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；</p><p>与芝麻、菊花同食易中毒；</p><p>与李子、兔肉同食，会导致腹泻；</p><p>与芥末同食会上火。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！