酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）

<span class="answer">导读</span>不知道从什么时候开始，口袋饼逐渐火爆了起来，把面饼做成口袋的模样，根据个人喜好往口袋饼里塞入喜欢的食材，包裹性要比卷饼更好。可爱的模样，和别出心裁的招数，着....<p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d9ac5535a6074b5cb248db2d3cd7b0c7.jpg"/></p><p>不知道从什么时候开始，口袋饼逐渐火爆了起来，把面饼做成口袋的模样，根据个人喜好往口袋饼里塞入喜欢的食材，包裹性要比卷饼更好。可爱的模样，和别出心裁的招数，着实吸引了不少吃货。</p><p>在夜市上，有些小推车上只卖口袋饼，有些和烤冷面一起售卖，每家味道都不差。但只卖口袋饼的店家可能要比其他家更用心一些，口袋饼是现烙现卖，2分钟就能烙好。配菜是相当的丰富，有炸里脊、炸鸡柳、培根、火腿、煎蛋、土豆丝、这些都是现炸现炒的，通常店家都是两个人搭配着工作。生菜会免费给一片，最后挤上番茄酱或甜辣酱，好吃到打嘴都停不下来。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4b73283950f842ad9ff09cd1538b81ef.jpg"/></p><p><strong>口袋饼也叫口袋馍，想在家里吃口袋饼并不难，只要学会烙饼就可以轻松搞定。</strong>许多人做口袋饼，不仅会用到油酥，还会用发面。其实做口袋饼，不需要用发面，也不需要用油酥，就能个个空心鼓大包。口袋饼和西安白吉馍的做法有点相似，都是用半发面，烙出来的口袋饼，味道香甜，口感劲道，白口也能吃3个。</p><p>我今天做的口袋饼，用的是黑全麦粉，含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养素。用黑全麦粉做口袋饼，多吃不发胖，塞啥都好吃，详尽做法都一一告诉你。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d91d4b68852d4f94a9522422716e0180.jpg"/></p><strong>全麦口袋饼</strong><p>主要食材：黑全麦粉、酵母、白糖</p><p><strong>详细制作步骤</strong></p><p>1.黑全麦粉里放入酵母、白糖，加入适量的水，先搅拌成面糊糊，然后揉成光滑的面团。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6b8b11992d4e4f46854fac16c4f02fbe.jpg"/></p><p>2.面团不要太硬，偏软一些，放置一旁20分钟就可以用了，不需要等到面团醒发至2倍大。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6699ba84971e4a4da167964cd588ab5c.jpg"/></p><p>3.20分钟后，取出揉成长条，分成多个大小均等的面剂子。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cda6861e481a430f837d73d3c8e7d982.jpg"/></p><p>4.取其中一个面剂子，擀成椭圆形或圆形的薄饼。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5b806aaf4fac4aabbb819b8a12a6983c.jpg"/></p><p>5.平底锅中不放一滴油，放入擀好的薄面饼，中火慢烙。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f8326573e4904a35868c257699dd7851.jpg"/></p><p>6.面饼1分钟左右就鼓起了大包，鼓包后，轻轻翻面，不能按压，烙至两面金黄即可。（肯定还有许多人很疑惑，面饼不放油酥，怎么可能空心鼓大包？只要亲自试过一次就知道，保证个个空心）</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(9)" src="/static/upload/image/20231217/ff26975cbd4e4ef89dfaeac2ddf25f4c.jpg"/></p><p>7.出锅后，将饼对半切开，个个空心，白口就能吃。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(10)" src="/static/upload/image/20231217/74403a7e8a464f98b64b350370116041.jpg"/></p><p>8.炒了一盘酸辣土豆丝，塞入口袋饼里，越吃越香。</p><p><strong>吃不胖的全麦口袋饼，不放油不发面，不放油酥，个个空心，塞啥都好吃！</strong></p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6b8e4df6aa53491f9254023cab140266.jpg"/></p><p><strong>有话说：</strong></p><p>面饼很薄，2分钟肯定能熟透。</p><p>切记烙饼的时候火不能太大，也不能太小，因为火太大容易烙糊，太小不会鼓大包。</p><p><img alt="酥糖饼的做法大全（吃不胖的口袋饼）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0008ddf7230947a1afd32c1bb989f97d.jpg"/></p><p>感谢阅读，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注我家开饭了，每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，一起探讨，互相学习！此图文作品均为原创，严禁搬运以及盗图。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！