亳州美食早餐花戏楼（美味安徽亳州蒙城特色美食推荐）

<span class="answer">导读</span>蒙城县为安徽省级历史文化名城、庄子故里、中国楹联之乡、安徽省硬笔书法之乡，也是全国粮食生产先进县、全国文化工作模范县、全国科普示范县。蒙城火腿腐乳分为两大类....<p><img alt="亳州美食早餐花戏楼（美味安徽亳州蒙城特色美食推荐）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a926d7889f074276b5291d83d29c0ccd.jpg"/></p><p>蒙城县为安徽省级历史文化名城 、庄子故里 、中国楹联之乡 、安徽省硬笔书法之乡 ，也是全国粮食生产先进县 、全国文化工作模范县 、全国科普示范县。</p><p><strong>蒙城火腿腐乳</strong></p><p><img alt="亳州美食早餐花戏楼（美味安徽亳州蒙城特色美食推荐）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a84356a472344e9ba847f9f2fef28d54.jpg"/></p><p>分为两大类别：一种是火腿腐乳和一种是火腿醉乳。第一种具有上百年的酿造历史，其颜色呈红色，口味咸、鲜、微酸。第二种色泽洁白，清淡，汤汁碧绿，香气浓郁，酒味醇厚，不油腻。</p><p><strong>蒙城</strong></p><p><img alt="亳州美食早餐花戏楼（美味安徽亳州蒙城特色美食推荐）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fc7feed9836e4e869ee868292f70545f.jpg"/></p><p>蒙城Sa汤是蒙城有名的特色美食，它的美味让人经久回味。</p><p><strong>蒸灯</strong></p><p><img alt="亳州美食早餐花戏楼（美味安徽亳州蒙城特色美食推荐）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1df90c8a023e4dd5b11409603a78060a.jpg"/></p><p>每年的正月十五日，又称灯节。这天，不仅各家都要挂上各种彩灯，而且还有蒸灯、龙灯、过河灯笼，处处可见喜庆的景象。</p><p>这是抗日战争以前流行的一种蒸灯风俗，一般是用面粉和豆粉混合，做成窝窝，然后再用蒸笼蒸熟。在夜间点燃的时候，把灯心插入灯孔中，然后倒入一种蔬菜油点燃。</p><p>面灯的品种繁多，其中以“属相灯”为主，如虎灯、面灯等，将民俗技艺运用得淋漓尽致，每一盏都是活灵活现。除此之外，还有祝福灯，龙灯，仓龙灯，草垛灯，祈求丰收。</p><p><strong>蒙城油酥烧饼</strong></p><p><img alt="亳州美食早餐花戏楼（美味安徽亳州蒙城特色美食推荐）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4601ea66ef9342debc73019c3e4d8d0f.jpg"/></p><p>蒙城油酥烧饼是蒙城的一种独特的美食，它的味道既香又脆，入口即化。与其他地区的最大不同在于它的制作方法，一份油酥烧饼要经过20多道工序才能生产出来，所以不能批量生产，非常罕见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！