腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）

<span class="answer">导读</span>小白菜做泡菜。小白菜做泡菜今天在菜市场买了些白菜，平时2元一斤，今天8毛钱，我就多买了一些，拿来做泡菜，这些白菜还挻不错的，又嫩又新鲜。这些白菜还挻不错的，....<p>小白菜做泡菜。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/76e080c34460430e92121f9d5dec8587.jpg"/></p><p>小白菜做泡菜</p><p>今天在菜市场买了些白菜，平时2元一斤，今天8毛钱，我就多买了一些，拿来做泡菜，这些白菜还挻不错的，又嫩又新鲜。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6c256ccb-7d31-4e57-a971-eb39d9968cec.jpg"/></p><p>这些白菜还挻不错的，又嫩又新鲜</p><p>将白菜放在太阳底下晒，一天不够干就晒两天。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c94d38ef-3c60-4711-a199-caa34315e2df.jpg"/></p><p>白菜放在太阳底下晒</p><p>晒了一天的白菜，已经够干了，现在把它们泡起来。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a9a17b87-b504-42e5-8835-d491087c6e6e.jpg"/></p><p>晒了一天的白菜</p><p>泡白菜的缸可以用不锈钢，也可以用陶瓷，不要用塑料制品。白菜放在盘中要叠整齐，不能留空隙。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8e889a49eaad42a0bff32bf420a359a6.jpg"/></p><p>白菜放在盘中要叠整齐，不能留空隙</p><p>锅中烧水，放盐和泡椒。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(6)" src="/static/upload/image/20231217/995f7182b233473881b74838dc15c614.jpg"/></p><p>锅中烧水，放盐和泡椒</p><p>水开后直接倒入盆中。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b7ad5319b22845bd9df0c5e37ff3cd80.jpg"/></p><p>开水泡白菜</p><p>用石头压紧，盖子密封好，就这样，7天以后就可以吃了。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f42ae56cf4fd4a12a36e3fdd216f7774.jpg"/></p><p>用石头压紧，盖子密封好</p><p>白菜泡得挺不错的，已经全部泡成黄色了，熟透了。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(9)" src="/static/upload/image/20231217/0fb4d0f2aed54d74b7ea610a8e850640.jpg"/></p><p>泡的白菜，7天后全部泡成黄色了，熟透了</p><p>泡菜单独炒起来，早餐中餐下饭都可以，也可以加五香豆干一起炒。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法窍门（关键步骤掌握好就不会发酸）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7cf0d4b760804a27a8ea132a56cdb02a.jpg"/></p><p>早餐中餐下饭都可以，也可以加五香豆干一起炒</p><p>详情请看视频用小白菜做泡菜，简单易做，不会发酸，7天就泡熟透#西瓜新人#</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！