真正的煲仔饭做法（好吃的煲仔饭做法大全）

<span class="answer">导读</span>制作方法做法一：步骤:1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。米和水的比例:1:1.5(这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!)....<p>制作方法</p><p>做法一：</p><p><strong>步骤:</strong></p><p><strong></strong>1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。</p><p>2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快!</p><p>3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。</p><p>4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了!</p><p>做法二：</p><p><strong>原料:</strong>排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了;</p><p><img alt="真正的煲仔饭做法（好吃的煲仔饭做法大全）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7eb153984cfc4d9d94f20706d0913eab.jpg"/></p><p><img alt="真正的煲仔饭做法（好吃的煲仔饭做法大全）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ba0aba5447424bdfa939fb9ba84d4404.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！