鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）

<span class="answer">导读</span>鸡鸭鱼肉，是我们平时吃得最多的四种肉类，这些肉类营养丰富又比较常见，所以大家吃得比较多。今年以来我家更是隔三差五的就吃鱼，不是因为有多么的喜欢吃鱼，而是因为....<p>鸡鸭鱼肉，是我们平时吃得最多的四种肉类，这些肉类营养丰富又比较常见，所以大家吃得比较多。今年以来我家更是隔三差五的就吃鱼，不是因为有多么的喜欢吃鱼，而是因为鱼肉是这四种肉类里面最便宜的，我们这里比较常见的鱼类也才9块钱一斤，实在是非常便宜的肉类呀，所以鱼肉就成了非常划算的一种美食，性价比超高的。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/01b0e21d30ab4c5f9991780a3f4f1953.jpg"/></p><p>鱼肉的做法更是非常的多，各种各样的做法都有，每个人喜欢的口味也不一样，比如我就比较喜欢吃清蒸鱼跟红烧鱼，不过再好吃的美食吃得多了，也想换一下口味了。</p><p>前段时间就做了一道又香又好吃的蒜香鱼，这是一道比较简单的家常菜，香味浓味道也很不错，吃起来非常的下饭，小孩子也喜欢吃，所以今天就把这一道蒜香鱼的做法分享出来给大家，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下呀。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/39108153e60245bebc783f6fa8bdafdc.jpg"/></p><p><strong>【蒜香鱼】</strong></p><p><strong>材料：鱼肉、大蒜、生姜、葱</strong></p><p><strong>调料：盐、料酒、海鲜酱、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉</strong></p><p><strong>【详细做法】</strong></p><p>1.准备半条草鱼，也可以用其他的鱼类，一般用无小刺的鱼比较好。把鱼肉切成小块放入盘中备用。准备一头大蒜、一块生姜，把大蒜切成两半、生姜切成片，葱切成葱段备用，记得把葱白跟葱叶分开。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e376366e94d04463af3ceb80ab991ce1.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9845d476e675472dbf7d2b03912e9f71.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ded0425e046240999c40aeda9fd6fb36.jpg"/></p><p>2.现在准备腌制一下鱼肉，碗中放入小半勺盐，少许的料酒，把鱼肉搅拌均匀，腌制20分钟。腌完鱼肉之后，再调一下酱汁，碗中倒入大半碗的料酒或者米酒，接着放入一勺海鲜酱、一勺生抽、一勺蚝油、最后再倒入少许的胡椒粉，把它们全都搅拌均匀之后备用。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/429ea75ea0a141079f985570bb263b84.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/daf1882da0fe407182194272795f68b9.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ffa9ea7bd1dc43aeae4085379e198279.jpg"/></p><p>3.鱼肉腌制好之后，稍微沥干一下水分，然后倒入2勺的生粉搅拌均匀，让鱼肉充分沾上生粉备用。锅里倒入花生油，把准备好的鱼肉放进去煎，把鱼肉两面煎得微微发黄就可以了，把煎好的鱼肉出锅装盘备用。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/9a6a3c8e321648eda751e46e52029c74.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d7fa58e8bab14825854ce014c47bc39f.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/3b427d6cf6804a529693945a9a7e3462.jpg"/></p><p>4.锅里留下一点底油，把生姜、大蒜跟葱白放进去，开小火炒香，香味出来之后，把煎好的鱼肉跟调好的酱汁一起倒进去，稍微翻动一下，然后盖上锅盖，开小火焖4-5分钟左右，中途要打开锅盖翻动2次，防止糊锅。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/7120881697cb4f38a0e2c6353f31dc11.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/6ecdf64bec3348088da76cc3f68c3803.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/3261518680bd4bd4a9a69cf1695286ff.jpg"/></p><p>5.时间到了之后，打开锅盖，放入葱叶稍微翻动一下，然后收一下汤汁就可以关火出锅了。这一道又香又好吃的蒜香鱼块就算是做好了，味道非常不错哦，如果想要更加入味的，可以加入半碗清水，焖的时间长一点就可以了。喜欢这一道家常菜，可以试一下哦。</p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/67d4204a39b94ac39640699e2019be21.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/8255e0b6ffec433d90bfee3c127dcb73.jpg"/></p><p><img alt="鱼肉最好吃的做法三分钟就学会（鱼肉我最爱这种做法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/66243882fcb8424e801938dc96626ccf.jpg"/></p><p>我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！