豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）

<span class="answer">导读</span>豆腐属于豆制品，它的营养很丰富，尤其是它的蛋白质含量很高。　　豆腐的做法有很多种，比如红烧、油炸、煎制、炒制等等。今天咱们再教大家做一道三鲜烩豆腐，一起来看....<p>　　豆腐属于豆制品，它的营养很丰富，尤其是它的蛋白质含量很高。</p><p>　　豆腐的做法有很多种，比如红烧、油炸、煎制、炒制等等。今天咱们再教大家做一道三鲜烩豆腐，一起来看看是怎么做的吧!</p><p>　　用料：</p><p>　　豆腐，鸡胸肉，胡萝卜，香菇，大蒜，香菜，生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，料酒，淀粉，油。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bb64d5d54de6494d8ee526efa6eea42f.jpg"/></p><p>　　做法：</p><p>　　用水冲洗一下鸡胸肉，切成小末儿。注意了：不要切太碎。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(2)" src="/static/upload/image/20231217/aabeb7b42c374f82bf4cbe44bef868e6.jpg"/></p><p>　　将切好的鸡胸肉末放入大碗中，加少许料酒，一点盐、白胡椒粉和几片姜片，搅拌均匀。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1e3d09fb88de4341be0be06ff5cd7186.jpg"/></p><p>　　往鸡胸肉末里面加一小勺淀粉，抓拌均匀，最后淋入一点油，搅拌均匀。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f313bbf30eb9443593f8f7eef205ec4c.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(5)" src="/static/upload/image/20231217/86d5ad28a6b24634a4b6dcb6defab024.jpg"/></p><p>　　用水冲洗一下豆腐，切成小块。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ccd22b4db3c34606a7ded26499a9d1c3.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a8bf905b474e4b8cb5acea73f4a25e74.jpg"/></p><p>　　切掉香菇的根部，清洗干净，切成小丁。香菜切成小段。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(8)" src="/static/upload/image/20231217/342c7d5d78964754a2b4aebd32da0423.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(9)" src="/static/upload/image/20231217/eec89301ac0444d391ee1e5ecb71f7bc.jpg"/></p><p>　　胡萝卜洗净，切成小丁。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4b89c0e7ef474564aad8f86ec4746831.jpg"/></p><p>　　锅内倒水，等水烧开后倒入切好的胡萝卜丁和香菇丁焯水，焯上半分钟，即可捞出沥水备用。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6dc59be780f944538ec8f3df07fb73be.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(12)" src="/static/upload/image/20231217/e36ab8310c87450ca2ac807b04851e92.jpg"/></p><p>　　蔬菜焯完水后，倒入豆腐丁焯水，焯上半分钟后捞出。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(13)" src="/static/upload/image/20231217/b63974495cca4580b9c20aea093857ee.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(14)" src="/static/upload/image/20231217/789d8247972d4a30b4097983f08be236.jpg"/></p><p>　　取一小碗，加一勺生抽，一勺蚝油，一点点老抽和少许白胡椒粉，加半碗清水和大半勺淀粉，搅拌均匀。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(15)" src="/static/upload/image/20231217/16e04729768d4989becabd341994cf6b.jpg"/></p><p>　　锅内倒油，放入鸡胸肉炒制，炒到鸡胸肉变色，往锅内倒入调好的料汁，等汤汁变得浓稠后，把焯过水的胡萝卜丁和香菇丁倒入锅内，加蒜末稍微翻炒一下。</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(16)" src="/static/upload/image/20231217/746740bef8aa4e68bfca37b8ca29737c.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(17)" src="/static/upload/image/20231217/8ec5aaa7ea064bf493be1576cf213d99.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(18)" src="/static/upload/image/20231217/bceaddbea60243639c0a1d607999f30f.jpg"/></p><p>　　倒入豆腐，用铲子稍微推动几下，再炖上10多秒，撒上一点香菜段就可以出锅了。这道三鲜烩豆腐就做好了，吃起来又鲜又嫩，喜欢的朋友赶快试试吧!</p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(19)" src="/static/upload/image/20231217/8fbf69927b5d444683837d499d9814cf.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(20)" src="/static/upload/image/20231217/20ecb064dcb547ab8373b6a8ef32adf9.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(21)" src="/static/upload/image/20231217/81245c33358f43debac27760d437a628.jpg"/></p><p><img alt="豆腐怎么炖最好吃家常做法（豆腐遇到它就这样炖）(22)" src="/static/upload/image/20231217/7fb368e4c5e94007a4202cecb108bf39.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！