怎么做凉拌海蜇 和凉拌鸡脚 酸辣的很好的

<span class="answer">导读</span>凉拌鸡脚原料：冻鸡爪，生辣椒，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等操作：，今天小编就来说说关于怎么做凉拌海蜇和凉拌鸡脚酸辣的很好的?下面更多详细答案一起....<p>凉拌鸡脚 原料：冻鸡爪， 生辣椒 ，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等 操作： ，今天小编就来说说关于怎么做凉拌海蜇 和凉拌鸡脚 酸辣的很好的?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="怎么做凉拌海蜇 和凉拌鸡脚 酸辣的很好的" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/419559430.jpg"/><p>怎么做凉拌海蜇 和凉拌鸡脚 酸辣的很好的</p><p>凉拌鸡脚 原料：冻鸡爪， 生辣椒 ，蒜米，盐、味精、生抽、米醋、米酒，冰水等 操作： </p><p>1.煮煮泡泡：将鸡爪放水中煮沸至熟，捞出，晾凉后，放入冰水中泡约15-30分钟，让它凉个透，然后捞出，备用。 </p><p>2.凉拌：将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒，放入鸡爪中，我们给它们捞捞捞，搅拌均匀，让味料充分渗入鸡爪中。 搅拌好后，就可以吃了。当然，让味料腌久点，味道肯定是好点的啦。 注意事项： 1.冰水是脆的关键哦，越冰越好。 2.辣椒和蒜米的多少，看各人的口味了。 </p><p>3.不喜欢酱油的朋友，可以不放它的。 </p><p>4.醋是为了添点点酸味，还可以杀菌的！ </p><p>5.酒是为了去腥。 </p><p>6.喜欢姜的朋友，还可以加生姜丝的！喜欢甜的，可以加点点糖。其实，只要味道不冲突，你爱加什么就加什么啦。 凉拌海蛰 【配方】海蜇200克，白萝卜300克，虾米50克，食醋、酱油各5克，糖、盐、味精、麻油各适量。 【用法】海蜇清水漂洗净，切成细丝备用；萝卜洗净去皮，切成细丝，撒少许食盐拌匀备用；虾米去杂质，泡软。用泡虾米的水和购萝卜渍出的水倒人锅内，煮开，将虾米及海蜇下锅氽一下捞出，放在萝卜上。用锅中的少量汤，倒进以上各调料，然后拌入海蜇萝卜丝即可。佐餐食用。 【功效】清热凉血，滋阴生津，润肠通便。 【主治】产后阴虚火旺之便秘。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！