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红烧鲈鱼做法第一名厨

发布时间:2023-12-17阅读(9)

<span class="answer">导读</span>步骤/方式1鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净,接下来我们就来聊聊关于红烧鲈鱼做法第一名厨?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!红烧鲈鱼....<p>步骤/方式1鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净,接下来我们就来聊聊关于红烧鲈鱼做法第一名厨?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="红烧鲈鱼做法第一名厨" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/276767656.jpg"/><p>红烧鲈鱼做法第一名厨</p><p>步骤/方式1</p><p>鲈鱼洗净、去鳞去腮、取出内脏、葱切段、姜切片、蒜洗净。</p><p></p><p>步骤/方式2</p><p>在两面切上几道,不要太深,沥干水分;两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),用盐、胡椒粉、绍酒。</p><p></p><p>步骤/方式3</p><p>锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)倒入油适量,油温热后然后把鱼放入油锅,煎至两面金黄。</p><p></p><p>步骤/方式4</p><p>放入切好的葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、豆豉、煸出味。</p><p></p><p>步骤/方式5</p><p>鱼捞出控去多余的油份</p><p></p><p>步骤/方式6</p><p>放入煎好的鲈鱼烹入黄酒少许</p><p></p><p>步骤/方式7</p><p>加入醋、酱油适量、烹出香味。</p><p></p><p>步骤/方式8</p><p>加入开水大火烧开,转小火等烧到鱼身可以用锅铲拨松,翻身加盐、糖、调味,等汤汁微微收浓,撒上香葱,出锅装盆撒上烤熟的松子。</p><p></p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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