红烧羊肉面的正宗做法

<span class="answer">导读</span>原料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油....<p>原料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许，现在小编就来说说关于红烧羊肉面的正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!</p><img alt="红烧羊肉面的正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/146333580.jpg"/><p>红烧羊肉面的正宗做法</p><p>原料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。</p><p>制作过程：</p><p>1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。</p><p>2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！