甩手饼好吃吗（美食介绍--疤饼）

<span class="answer">导读</span>简介疤饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，又叫石子饼，始制于明代。其用料有....<p><img alt="甩手饼好吃吗（美食介绍--疤饼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3b8a2dddf8dd48c1af86e1a474397c5f.jpg"/></p><h2>简介</h2><p>疤饼，用油和面，将碾薄的面饼放在炉鏊中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，又叫石子饼，始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！