葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）

<span class="answer">导读</span>清脆爽口的西芹，搭配鲜香弹牙的虾仁，配上川香麻辣汁，解腻爽口、低脂健康，不喜欢油腻的小伙伴可以试一下By布丁豆丁妈【豆果美食官方认证达人】用料西芹半棵虾12....<p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLJn96Hu3TC.jpg"/></p><p>清脆爽口的西芹，搭配鲜香弹牙的虾仁，配上川香麻辣汁，解腻爽口、低脂健康，不喜欢油腻的小伙伴可以试一下</p><p>By 布丁豆丁妈 【豆果美食官方认证达人】</p><h2>用料</h2><ul><li>西芹 半棵</li><li>虾 12个</li><li>豪吉川香麻辣汁 2勺</li><li>豪吉鸡精 2</li><li>陈醋 1勺</li><li>白糖 2勺</li><li>香油 半勺</li><li>葱油 1勺</li><li>蒸鱼豉油 2勺</li><li>芥末油 少许</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLKSHnqmQEz.jpg"/></p><p>1、西芹去筋，斜切片，中间两刀不切断，第三刀切断</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLKuFNhT4np.jpg"/></p><p>2、然后从头部切丝，不要切到尾部</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLLyDCbRHyF.jpg"/></p><p>3、大概这样的效果</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLMN8lBjy2D.jpg"/></p><p>4、放冷水中泡三小时</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLzN48hYPsq.jpg"/></p><p>5、泡好后就卷起来了</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsLzqHxZZgQO.jpg"/></p><p>6、虾仁开背煮熟</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsM0NDORYWOU.jpg"/></p><p>7、把西芹摆好盘</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsM11EBEW1Gh.jpg"/></p><p>8、豪吉麻辣川香汁两勺，蒸鱼豉油2勺，蒜末一勺，芥末油少许，香油半勺，葱油一勺，豪吉鸡精少许，陈醋一勺，白糖两勺拌匀</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsM1S7WEEOKN.jpg"/></p><p>9、把煮好的虾仁摆在芹菜上边，可以撒一些甜玉米粒装饰，浇上调好的川香汁即可</p><p><img alt="葱爆虾仁川菜做法（川香凤尾西芹拌虾仁）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SkRsMQe9H3r0lk.jpg"/></p><p>10、清脆爽口，麻辣鲜香</p><h2>西芹的营养功效</h2><p>1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。</p><p>2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。</p><p>3.利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。</p><p>4.防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。</p><p>5.养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。</p><h2>西芹的饮食禁忌</h2><p>脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃西芹。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！