腊牛肉家常做法

<span class="answer">导读</span>腊牛肉的做法：1.牛肉不可用水洗，只用干布抹净随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸，厚约1厘米的带条形，用盆载留用，今天小编就来说说关于腊牛肉家常做....<p>腊牛肉的做法：1.牛肉不可用水洗，只用干布抹净随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸，厚约1厘米的带条形，用盆载留用，今天小编就来说说关于腊牛肉家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="腊牛肉家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/406653490.jpg"/><p>腊牛肉家常做法</p><p>腊牛肉的做法：</p><p>1.牛肉不可用水洗，只用干布抹净。随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸，厚约1厘米的带条形，用盆载留用。</p><p>2.将老抽，砂糖，胡椒粉及酒放入碗中，搅拌调匀，然后倾入牛肉内，用手捏匀，腌浸一夜</p><p>3.将腌透的牛肉，每条分别用小绳串起，挂到竹竿上晾晒，约经3日后即成</p><p>4.食时蒸熟横切成片，不可直切条形</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！