都昌豆豉红烧肉做法

<span class="answer">导读</span>主料：五花肉500克、豆豉2汤匙辅料：水3汤匙、生抽4汤匙、老抽5汤匙、红糖1汤匙、料酒3汤匙、葱2棵、生姜1块、花椒5颗、醋5毫升，今天小编就来聊一聊关于....<p>主料：五花肉500克、豆豉2汤匙辅料：水3汤匙、生抽4汤匙、老抽5汤匙、红糖1汤匙、料酒3汤匙、葱2棵、生姜1块、花椒5颗、醋5毫升，今天小编就来聊一聊关于都昌豆豉红烧肉做法?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="都昌豆豉红烧肉做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/941334893.jpg"/><p>都昌豆豉红烧肉做法</p><p>主料：五花肉500克、豆豉2汤匙</p><p>辅料：水3汤匙、生抽4汤匙、老抽5汤匙、红糖1汤匙、料酒3汤匙、葱2棵、生姜1块、花椒5颗、醋5毫升</p><p>做法</p><p>1、将五花肉切成方块，洗干净。</p><p>2、起锅，锅中加适量水，放入姜片、花椒、五花肉烧开，加2勺料酒焯水3分钟。</p><p>3、不关火直接捞出五花肉洗干净。（先不关火是因为这样子捞出来，肉不会沾太多沫。）</p><p>4、将焯水、洗净后的五花肉放碗里，加适量豆豉。</p><p>5、再加3勺水、 4勺生抽、5勺老抽。2勺醋。</p><p>6、再加1勺红糖提鲜，增色。然后搅拌均匀。</p><p>7、腌制约30分钟，把肉倒进砂锅里面，放入香葱段。</p><p>8、把砂锅放进蒸锅，大火烧开后改中小火蒸2小时，即可。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！