软炸牛肉里脊的家常做法

<span class="answer">导读</span>1.将牛里脊洗净，去筋膜，切成长方形薄片，放碗内；，今天小编就来聊一聊关于软炸牛肉里脊的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!软炸牛肉里脊的家常做法1.将....<p>1. 将牛里脊洗净，去筋膜，切成长方形薄片，放碗内；，今天小编就来聊一聊关于软炸牛肉里脊的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="软炸牛肉里脊的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/981823631.jpg"/><p>软炸牛肉里脊的家常做法</p><p>1. 将牛里脊洗净，去筋膜，切成长方形薄片，放碗内；</p><p>2. 牛里脊用姜末、葱花、花椒盐（3克）、味精、料酒、麻油（10克）腌渍10分钟；</p><p>3. 鸡蛋磕入碗内，加少许清水打散，下面粉调和成全蛋糊；</p><p>4. 炒勺置火上，入花生油，烧至六成热时，将裹匀全蛋糊的牛肉片逐片下油勺内炸呈淡黄色时，捞出；</p><p>5. 待油温升高至八成热时，投入牛肉片复炸至金黄色，倒入漏勺内沥油，装盘，撒上花椒盐即可。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！