好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）

<span class="answer">导读</span>今天要分享的这道美食，有些地方被当做主食来吃，而有些地方则是把它作为茶余饭后的点心来吃。但是不管是怎么个吃法，，今天我们就来看看这个点心怎么做才好吃，一起来....<p>今天要分享的这道美食，有些地方被当做主食来吃，而有些地方则是把它作为茶余饭后的点心来吃。</p><p>但是不管是怎么个吃法，，今天我们就来看看这个点心怎么做才好吃，一起来学习学习。</p><p><img alt="好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8245965261f9424eaa48cc5acef85453.jpg"/></p><p>南方有很多餐厅，料理结束后，甜点通常会来，什么桂花酒酿丸子，红枣莲子羹等。</p><p>其中我最喜欢的还是糯米甜品，软糯的口感很好吃，我对糯米制品没有抵抗力，怎么都喜欢。</p><p>这道点心叫糖不甩，一种没有馅的团子，因为没有夹馅料，所以之后调好味道，用加了生姜汁的糖浆炒的话会变成金黄色，炒的过程中糯米团子吸收了砂糖。</p><p><img alt="好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）(2)" src="/static/upload/image/20231217/980760223d6d4a858fd122e2095024c5.jpg"/></p><p>吃了之后，软绵绵的粘糯的，砂糖的甜味和生姜的辣味完全渗透到团子里，非常好吃，再撒上花生捣碎，在软糯的口感中又增加了一个香喷喷的口感，味道最好。</p><p>关于糖不甩还有一个小讲究，以前男女结婚都很保守，媒人带着男性去女性家相亲了，如果女性的父母中意的话，就用“糖不甩”来招待客人，男性看到“糖不甩”，如果女人没有看上这门亲事，煮开撒了鸡蛋的腐竹糖水，表示“散了”，男人就赶紧喝一口，离开不再纠缠。</p><p><img alt="好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）(3)" src="/static/upload/image/20231217/297ea6a1277b4cdc8bc57b619f2de691.jpg"/></p><p>话不多说，我会详细说明这个甜品的制作方法，喜欢糯米的朋友可以试着聚集起来。</p><p>【糖不甩】，准备材料：糯米粉200克，温水适量，黑糖2汤匙，姜汁少许，桂花一撮。</p><p>制作步骤：</p><p>1、将糯米粉放入稍深的容器中，少量加入温水中；</p><p><img alt="好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5e776eadf79f4a099d362fa2394e71ea.jpg"/></p><p>2、一边加水，一边用筷子充分搅拌；</p><p>3、不烫手和柔软的面团，和面不同，用折叠式或制面法很容易揉；</p><p>4、将面团滚动成细长形状，切成大小均一的小面团；</p><p>5、用手把球一个一个地圆起来，直径是5角左右的硬币大小，大小根据自己的喜好而定；6、锅里加入少许水，加入黑糖和生姜汁用小火煮；</p><p>7、煮黑糖的时候，在另一个锅里加入适量的水沸腾，然后加入揉好的团子煮开浮起；</p><p><img alt="好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）(5)" src="/static/upload/image/20231217/db5b737f1467412883df3f32b85c7223.jpg"/></p><p>8、黑糖煮得粘糊糊的状态，然后把煮好的黑糖放进碗里，捞出煮好的白玉放到碗里吃，或者把煮好的团子放进砂糖锅里用小火煮的话味道会更好，在锅里撒上一点加热过的桂花，增加香味，增加口感。</p><p><img alt="好吃又简单的点心主食（试试这道可以当做主食的点心）(6)" src="/static/upload/image/20231217/618acbe6948e4666a1a3e75375309767.jpg"/></p><p>今天的美食就分享到这里了，好吃软糯的小点心做起来也并不难，香甜有嚼劲。</p><p>感兴趣的小伙伴可以在家试着自己做一做，喜欢这个分享的小伙伴记得点赞收藏加关注哦。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！