烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）

<span class="answer">导读</span>宅在家的儿子已经快两个月了，以前每周要去外面吃两次奥尔良鸡腿的人，现在已经快忘记烤鸡腿的味道了，今天跟我说，妈妈好像吃鸡腿呀，看着儿子可怜的眼神，我决定今天....<p>宅在家的儿子已经快两个月了，以前每周要去外面吃两次奥尔良鸡腿的人，现在已经快忘记烤鸡腿的味道了，今天跟我说，妈妈好像吃鸡腿呀，看着儿子可怜的眼神，我决定今天在家做一次，犒劳下他，今天跟大家分享蒜香十足的烤鸡腿</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c70455920909420b8ee73a3347f0224a.jpg"/></p><p><strong>制作食材</strong></p><p>1、小鸡腿（翅根）………600克</p><p>2、黄酒…………………………2匙</p><p>3、生抽…………………………5匙</p><p>4、大蒜…………………………8瓣</p><p>5、食盐…………………………2匙</p><p>6、老抽…………………………1匙</p><p>7、辣椒粉………………………1匙</p><p>8、胡椒粉………………………1匙</p><p>9、白糖……………………………1匙</p><p>10、生姜…………………………2克</p><p>11、大葱…………………………2克</p><p>12、蜂蜜…………………………1匙</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(2)" src="/static/upload/image/20231217/98d49a83125f41a3b87ac668c4a9b688.jpg"/></p><p><strong>制作方法</strong></p><p>1、小鸡腿肉多的地方来回分开划一刀，为了腌制更好的入味，葱切小段、大蒜切末、姜切末放一旁备用</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(3)" src="/static/upload/image/20231217/88703c92c2404c76b8f1e83460b24d79.jpg"/></p><p>2、准备干净的保鲜袋，材质厚一点，把鸡腿、黄酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、辣椒粉、葱段、姜末、蒜末适当的盐放入袋子里</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7b7e4355a48847b3a193bed7d22e02a1.jpg"/></p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4db7f955e8bb426ea6a9e49856e6f3fe.jpg"/></p><p>3、给鸡腿来个全身按摩，让他充分享受下spa的感觉，全身浸泡腌制，5分钟后放入冰箱冷藏2个小时左右，更好入味</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3bdb097983cc4ff5ba96c618333a0f23.jpg"/></p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(7)" src="/static/upload/image/20231217/cafd1fab337748feb6105e3127bcc5bf.jpg"/></p><p>4、2个小时后，拿出腌制好的小鸡腿，烤箱开200℃预热3分钟，烤架上面放上腌制好的小鸡腿，烤箱底部放入空盘，烤箱设置好200℃，时间25分钟开始烤</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3fb0d016ee4d457586768abe82578849.jpg"/></p><p>5、25分钟时间到了，满屋飘香，给鸡腿的全身刷上蜂蜜，上下200℃烤10分钟</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(9)" src="/static/upload/image/20231217/a19c7ea6d48c4ac7a18b96863213ba79.jpg"/></p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(10)" src="/static/upload/image/20231217/af5c695dacd74cbcba11f49fdf93c84a.jpg"/></p><p>6、10分钟后，戴手套小心拿出来烤架上的鸡腿，装盘</p><p><img alt="烤箱烤大鸡腿怎么做好吃又简单（儿子一口气吃了4根的蒜香鸡腿）(11)" src="/static/upload/image/20231217/cc2d11529a5945a3bde157e8cd911863.jpg"/></p><p><strong>烹饪小贴士</strong></p><p>1、小鸡腿肉多的地方一定要来一刀，这样才能入味</p><p>2、冷藏的时间越久入味的更彻底</p><p>3、烤箱底部一定要用空盘接住，不然烤出来的鸡腿油掉下来，不容易清洗</p><p>4、刷蜂蜜的时候千万别把烤架都出来不然太烫了容易烫手</p><p>5、刷油的时候一定要小心，免得烫着自己，刷完一边再换另一边</p><p><strong>安安有话说</strong></p><p><strong>如果你也喜欢美食，请在下面的评论区留言吧，我们一起交流美食心得，恰巧你也喜欢我的分享，请关注我吧，记得分享、收藏、转发给更多的美食爱好者吧。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！