老北京炖肘子正宗做法（热乎乎的炖肘子）

<span class="answer">导读</span>热乎乎的炖肘子，制作简单，味道很赞。过完十五很快就上班了，大家工作努力之余不要忘记照顾好自己，新年一起多多加油！主料：肘子1500g辅料：葱40g姜40g大....<p> 热乎乎的炖肘子，制作简单，味道很赞。过完十五很快就上班了，大家工作努力之余不要忘记照顾好自己，新年一起多多加油！</p><p>主料： 肘子1500g </p><p>辅料： 葱40g 姜40g 大料适量 水适量 酱油适量 盐适量</p><p>炖肘子的做法步骤</p><p>1.肘子洗净，放入水中焯一下。捞出后，表面涂抹酱油静置半小时。</p><p><img alt="老北京炖肘子正宗做法（热乎乎的炖肘子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2.将肘子放入高压锅，加入水，再次加入酱油。</p><p><img alt="老北京炖肘子正宗做法（热乎乎的炖肘子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3.葱切段，姜切片。</p><p><img alt="老北京炖肘子正宗做法（热乎乎的炖肘子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5.盖上高压锅锅盖，大约炖20分钟左右即可出锅。</p><p><img alt="老北京炖肘子正宗做法（热乎乎的炖肘子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><ul><li><p>小贴士</p></li><li><p>猪毛可以用镊子拔掉哦。</p></li></ul>, <span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！