红焖肘子家常做法王刚

<span class="answer">导读</span>食材用料：肘子1只，接下来我们就来聊聊关于红焖肘子家常做法王刚?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!红焖肘子家常做法王刚食材用料：肘子1只八角5颗桂皮1段....<p>食材用料：肘子 1只，接下来我们就来聊聊关于红焖肘子家常做法王刚?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="红焖肘子家常做法王刚" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/298361396.jpg"/><p>红焖肘子家常做法王刚</p><p>食材用料：</p><p>肘子 1只</p><p>八角 5颗</p><p>桂皮 1段</p><p>干辣椒 5个</p><p>白糖 适量</p><p>生抽 适量</p><p>老抽 适量</p><p>生姜 3片</p><p>冰糖 适量</p><p>红焖肘子的做法：</p><p>1.肘子入锅焯水；</p><p>2.捞出后冷水浸泡；</p><p>3.入锅煎至表皮起皱颜色金黄；</p><p>4.捞出倒入碗中；</p><p>5.锅内加适量清水，姜片，生抽，老抽，冰糖，干辣椒，八角，桂皮；</p><p>6.肘子入锅大火烧开；</p><p>7.转入锅里盖上盖子焖烧；</p><p>8.肘子焖酥烂后捞出装入盘中；</p><p>9.汤汁倒入锅中大火收汁；</p><p>10.收到汤汁浓稠撒上葱花后浇在肘子上即可</p>