清蒸肉卷正宗做法
发布时间:2023-12-25阅读(10)
<span class="answer">导读</span>材料:干豆豉150克、猪肉卷350g、干香菇4朵、金华火腿50g、鸡蛋1枚、姜1块、韭菜叶10根、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、盐、干淀粉各1茶匙,....<p>材料:干豆豉150克、猪肉卷350g、干香菇4朵、金华火腿50g、鸡蛋1枚、姜1块、韭菜叶10根、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、盐、干淀粉各1茶匙,今天小编就来聊一聊关于清蒸肉卷正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!</p><img alt="清蒸肉卷正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/907741753.jpg"/><p>清蒸肉卷正宗做法</p><p>材料:干豆豉150克、猪肉卷350g、干香菇4朵、金华火腿50g、鸡蛋1枚、姜1块、韭菜叶10根、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、盐、干淀粉各1茶匙。</p><p>做法:</p><p>1.火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉卷切片。</p><p>2.干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。</p><p>3.把韭菜叶铺在碗底,肉卷摆在上面,再把调好的豆豉汁倒进肉卷上里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀。</p><p>4.放入蒸锅中蒸15分钟就可以出锅了。</p>
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