腊肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒腊肉）

<span class="answer">导读</span>每年春节回老家会带很多腊鱼、腊肉、腊肠等回来，这东西偶儿品尝还行，经常吃从健康和营养角度考虑都不是特别好，于是回家时原愿再带这些东西，可两边老人依然都会准备....<p><img alt="腊肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒腊肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2998143243.jpg"/></p><p>每年春节回老家会带很多腊鱼、腊肉、腊肠等回来，这东西偶儿品尝还行，经常吃从健康和营养角度考虑都不是特别好，于是回家时原愿再带这些东西，可两边老人依然都会准备一些，一点都不拿会伤老的心，只能勉强拿一点表示下心意，拿回来后就得想办法解决掉，要不放到最后就又该直接处理掉。</p><p><strong>准备食材：</strong></p><p>腊肉1小块、泡发黑木耳1把、青蒜3根、食用油少许、料酒几滴</p><p><img alt="腊肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒腊肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2836302010.jpg"/></p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>2、锅烧热后加少许油，放入腊肉中火慢慢翻炒</p><p><img alt="腊肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒腊肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3217433490.jpg"/></p><p>3、等腊肉炒至两面变金黄色时，滴入几滴料酒翻炒几下后，加入青蒜白一起翻炒</p><p><img alt="腊肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒腊肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2020588380.jpg"/></p><p>4、等青蒜白炒至七成熟时，加入青蒜叶和黑木耳一起翻炒，待听到黑木耳发出噼噼啪啪的响声时，再炒几秒即可出锅。</p><p><img alt="腊肉青椒炒木耳做法（家常小炒黑木耳炒腊肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3039856247.jpg"/></p><p><strong>小贴士：</strong></p><p>1、腊肉腌制时盐味比较重，加配菜炒，可以不用加盐</p><p>2、青蒜白不容易熟，需要先下锅炒至快熟时再加青蒜叶</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！