饺子蘸水怎么调好吃

<span class="answer">导读</span>需食材：红辣椒1斤，蒜头半斤配料：冰糖50克，盐20克，高度白酒3勺，接下来我们就来聊聊关于饺子蘸水怎么调好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!饺子蘸....<p>需食材：红辣椒1斤，蒜头半斤配料：冰糖50克，盐20克，高度白酒3勺，接下来我们就来聊聊关于饺子蘸水怎么调好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!</p><img alt="饺子蘸水怎么调好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/220380002.jpg"/><p>饺子蘸水怎么调好吃</p><p>需食材：红辣椒1斤，蒜头半斤。</p><p>配料：冰糖50克，盐20克，高度白酒3勺。</p><p>详细做法：</p><p>1.把红辣椒洗净晾干水分后，摘去辣椒蒂，放入绞肉机中搅打15秒左右。</p><p>2.把搅打好的辣椒放入一个干净无生水无油的深盆中，再把蒜头放入绞肉机中，搅打5秒左右。蒜头比较容易搅打，一般打3~5秒即可，不要搅太碎了。</p><p>3.把蒜蓉放入辣椒中搅拌均匀，加入50克冰糖、20克盐、3勺高度白酒，搅拌均匀腌制10分钟。</p><p>4.将腌制好的蒜蓉辣椒酱装入干净无生水无油的罐子中，盖好放置在阴凉处即可。</p>