鸡翅尖怎么做好吃又简单的做法

<span class="answer">导读</span>炸鸡翅尖主料，今天小编就来说说关于鸡翅尖怎么做好吃又简单的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!鸡翅尖怎么做好吃又简单的做法炸鸡翅尖主料鸡翅尖10只辅料盐适量....<p>炸鸡翅尖主料，今天小编就来说说关于鸡翅尖怎么做好吃又简单的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="鸡翅尖怎么做好吃又简单的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/478744131.jpg"/><p>鸡翅尖怎么做好吃又简单的做法</p><p>炸鸡翅尖</p><p>主料</p><p>鸡翅尖10只</p><p>辅料</p><p>盐适量 料酒适量</p><p>胡椒粉适量 辣椒粉适量</p><p>大蒜粉适量 孜然粉适量</p><p>椒盐粉适量</p><p>做法步骤</p><p>1. 鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。</p><p>2. 把汆过的鸡翅放入大碗内，倒入料酒，撒上盐，胡椒粉，和孜然粉拌匀腌1小时左右，再滤干水晾干一下。</p><p>3. 锅内倒入油，大火等油热后(筷子插进去会冒泡)，转中小火，倒入鸡翅开炸，要用筷子把他们一个一个夹开，要不然会粘在一起。待了翅尖稍微变黄就可以捞起了滤油了，如果你喜欢更松脆点也可以再老点。</p><p>4. 找一个干净的食品袋，把炸好的鸡翅倒进去，再把椒盐粉，大蒜粉，辣椒粉按自己的口味轻重撒入，扎口让调料翻滚均匀就可以倒出来享用了!个人非常喜欢的一道小吃呢!</p><p>干煸鸡翅尖</p><p>主料</p><p>鸡翅尖一盒 尖椒一个</p><p>辅料</p><p>小红辣椒(能吃特辣的可以多放)适量 花椒可以多一些</p><p>蜂蜜少许 生抽适量</p><p>盐少许 葱段姜丝适量</p><p>步骤</p><p>1. 鸡翅洗净，放少许蜂蜜，适量生抽，适量盐提前两个小时腌上(如果腌一夜的话更好);</p><p>尖椒洗净切成圈，小红辣椒用剪子剪成段(我没放这么多辣椒啊，只放了少一半)。</p><p>2. 锅里放油烧热，将翅尖放到锅里，小火炸成金黄色，炸好后捞出来控净油，把尖椒圈也放到锅里炸一下，捞出来。</p><p>3. 锅内留底油，放入花椒粒炸出香味，然后放葱段姜丝翻炒，最后放入辣椒段翻炒几下。</p><p>4. 放入炸好的鸡翅和尖椒翻炒均匀，出锅即可。</p><p>尖椒鸡翅</p><p>主料</p><p>鸡翅尖300克 尖椒200克</p><p>辅料</p><p>花椒50克 生姜少许</p><p>黄葱一根 蒜少许</p><p>料酒少许</p><p>步骤</p><p>1. 将翅尖分段并加上黄葱 大蒜 生姜 料酒 少许食盐一起腌制5-10分钟</p><p>2. 将尖椒分段</p><p>3. 先等菜油8成热后倒入腌制好的翅尖翻炒2-3分钟捞出备用，然后倒入尖椒以及花椒翻炒1分钟等花椒香味出来后放入一勺郫县豆瓣继续翻炒1分钟左右，然后将炒过的翅尖倒入锅中，加入少许老抽，食盐继续翻炒3-5分钟，放入味精即可起锅。麻辣鲜香的尖椒翅尖就完成了</p>