家常虾怎么做好吃又简单

<span class="answer">导读</span>材料：粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量，下面我们就来说一说关于家常虾怎么做好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!家常虾怎么做好吃又简单材料：粉丝1....<p>材料：粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量，下面我们就来说一说关于家常虾怎么做好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="家常虾怎么做好吃又简单" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/635242377.jpg"/><p>家常虾怎么做好吃又简单</p><p>材料：粉丝1把、基围虾10只、葱姜适量。</p><p>调料：蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐各适量。</p><p>做法：</p><p>1、虾去虾芒，虾线，用剪刀将脊背到尾巴的部份剪开，用料酒与少量的盐抓匀，腌10分钟。</p><p>2、粉丝用温水泡发，葱姜切粒。</p><p>3、锅内热油，五成热时，下入姜末、虾，中火，用锅铲轻压虾头以挤出虾黄，煸至油发红时，调入蚝油、生抽、糖、鸡精以及少许水（以能被随即下入的粉丝吸干为准）充分炒匀。</p><p>4、下入粉丝，保持中火至汤汁完全被吸干，下入葱末即可起锅。</p>