茄子怎么炒好吃又简单适合孩子吃 大人小孩都爱吃的烧椒茄子

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茄子怎么炒好吃又简单适合孩子吃 大人小孩都爱吃的烧椒茄子

辣椒洗净放入热锅中，用勺子压住辣椒让其表皮破裂成虎皮状。茄子改刀上锅蒸软烂大概五分钟左右（用筷子轻轻就插进去那种哟！）出锅不烫手就撕成小条备用上面煸好的辣椒小米椒蒜瓣放入一个容器中捣碎（也可用刀切成细末）放入盐、鸡精、生抽、食醋、香油搅拌均匀倒入撕好的茄子上面，搅拌均匀即可食用茄子撕小点更入味哟！,