面片怎么做好吃 有几种做法

<span class="answer">导读</span>面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的，成为品种繁多，滋味独特的面食韭菜面片原料：面粉250克、韭菜、胡....<p>面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的，成为品种繁多，滋味独特的面食韭菜面片原料：面粉250克、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、水、胡椒粉做法：，今天小编就来说说关于面片怎么做好吃 有几种做法?下面更多详细答案一起来看看吧!</p><img alt="面片怎么做好吃 有几种做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/414150166.jpg"/><p>面片怎么做好吃 有几种做法</p><p>面片是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食，这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的，成为品种繁多，滋味独特的面食。韭菜面片原料：面粉250克、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、水、胡椒粉。做法：</p><p>1、容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。</p><p>2、将面团擀长擀圆，切成大小相等的条，揪成一小块一小块的面片。</p><p>3、鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀；韭菜切段；胡萝卜切片。</p><p>4、锅中水开后，倒入面片，煮熟捞出，放在冷开水中备用。</p><p>5、锅中放油，将鸡蛋倒入，用筷子不停的搅拌，将鸡蛋搅拌散开，加入适量的水，用中火煮5分，倒入韭菜段和胡萝卜片，加入适量的胡椒粉和盐关火。</p><p>6、将面片捞在碗中，再倒入韭菜鸡蛋汤即可。 </p>