番茄炖牛肉的做法

<span class="answer">导读</span>牛肋条1500克、大番茄3个、胡萝卜2根、大蒜1头、八角1颗、热水1锅、盐4克、油15克，下面我们就来说一说关于番茄炖牛肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这....<p>牛肋条 1500克 、 大番茄 3个 、 胡萝卜 2根 、 大蒜 1头 、 八角 1颗 、 热水 1锅 、 盐 4克 、 油 15克，下面我们就来说一说关于番茄炖牛肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="番茄炖牛肉的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/683175683.jpg"/><p>番茄炖牛肉的做法</p><p>牛肋条 1500克 、 大番茄 3个 、 胡萝卜 2根 、 大蒜 1头 、 八角 1颗 、 热水 1锅 、 盐 4克 、 油 15克</p><p>步骤1/9</p><p>大番茄3个，胡萝卜2根；</p><p>步骤2/9</p><p>胡萝卜切滚刀块；</p><p>步骤3/9</p><p>番茄切块，皮可去也可不去；</p><p>步骤4/9</p><p>牛肋条洗净，切3公分左右的块；</p><p>步骤5/9</p><p>入温水锅中煮开，避开浮沫捞出；</p><p>步骤6/9</p><p>炒锅中倒油，将大蒜和八角入锅煸炒出香味，4/5的番茄入锅翻炒，留一点起锅前放；</p><p>步骤7/9</p><p>炒到变软出浓汤时，加热水，将牛肉块、胡萝卜入锅，盖上盖子小火焖炖2小时左右；</p><p>步骤8/9</p><p>肉烂汤浓时，将剩下的1/5番茄放入锅里，稍混合即可，撒盐调味。</p><p>最后一步</p><p>番茄炖牛肉，酸爽开胃，营养健康的美味！</p>