徐州凉拌羊肉正宗做法

<span class="answer">导读</span>1、羊肉500g、洋葱30g、青椒30g、红椒30g、盐5g、蒜蓉5g、白醋10g、辣椒油10g，下面我们就来说一说关于徐州凉拌羊肉正宗做法?我们一起去了解....<p>1、羊肉500g、洋葱30g、青椒30g、红椒30g、盐5g、蒜蓉5g、白醋10g、辣椒油10g，下面我们就来说一说关于徐州凉拌羊肉正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="徐州凉拌羊肉正宗做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/626101140.jpg"/><p>徐州凉拌羊肉正宗做法</p><p>1、羊肉500g、洋葱30g、青椒30g、红椒30g、盐5g、蒜蓉5g、白醋10g、辣椒油10g。</p><p>2、步骤：首先在锅中烧水，水沸腾之后，再把羊肉放进去。</p><p>3、用刀把姜切成片后，把姜片放入锅里，然后把火调小一点。</p><p>4、盖上盖子，煮了大约35分钟左右，然后捞出来切成片。</p><p>5、切的时候要逆着肉的纹路切，这样切出来的肉不塞牙，切好后把肉放在碗里。</p><p>6、然后调制酱汁，在盆里放入一点盐，加入一勺煮羊肉的汤，再加入白醋，蒜蓉，辣椒油。</p><p>7、接着放入切好的羊肉，再撒上洋葱丝和青椒红椒丝。</p><p>8、均匀搅拌后，放入盘子里，这样美味的凉拌羊肉就完成了。</p>