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发布时间:2024-01-25阅读(6)
厨娘做饭基本都是围绕家人口味来做,豆爸和豆都喜欢吃芹菜,今天来个芹菜木耳炒肉丝,好吃下饭!喜欢吃辣的加辣椒哈!
By 彭豆美食
1、首先把肉切成你喜欢的形状,我切的比较粗糙,可以说是条了,加点酱油,料酒,少许盐,再来点淀粉搅拌抓匀。
2、木耳提前泡发好。
3、芹菜摘洗干净,斜切成段。
4、葱姜蒜准备好。
5、热锅冷油,待油六七成热后,把肉条放入锅中煸炒。
6、煸炒成熟,盛出备用。
7、锅内留点底油,加葱姜蒜,太太乐酱油爆锅。
8、芹菜放入锅中大火翻炒。
9、芹菜快熟时放入木耳和肉丝继续翻炒,最后加少许盐准备出锅。
10、家常下饭菜上桌开吃啦!
木耳下锅不用太早,炒时间长会啪啪爆炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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