最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）

<span class="answer">导读</span>卤肉饭原料：五花肉1条、香菇4朵、洋葱半个、大蒜半个、小青菜2棵、鸡蛋1个、料酒1汤匙、冰糖5粒、酱油2汤匙、五香粉半茶匙、香油适量、盐适量、油适量2.提前....<p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>卤肉饭</strong></p><p><strong>原料：</strong></p><p>五花肉1条、香菇4朵、洋葱半个、大蒜半个、小青菜2棵、鸡蛋1个、料酒1汤匙、冰糖5粒、酱油2汤匙、五香粉半茶匙、香油适量、盐适量、油适量</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2. 提前将香菇泡软。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3. 五花肉洗净，切成一厘米宽的长条。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4. 将香菇，洋葱切丁，大蒜切碎。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5. 将鸡蛋连壳煮熟。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6. 在锅中加入少许油，放入肉条翻炒至表面金黄，肉中的油被逼出。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7. 放入香菇，洋葱，蒜一同炒香，加入料酒，最好是米酒或者花雕。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8. 放入冰糖，继续翻炒，加入酱油，五香粉，继续翻炒。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>9. 加入适量水，煮开后关小火，加入煮好的鸡蛋一起卤，约90分钟。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>10. 卤肉煮好前，煮开水，滴入香油，盐，放入小青菜烫熟。</p><p><img alt="最简单的卤肉饭做法（这么详细的卤肉饭做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>11. 将米饭盛出，放上卤肉，淋上卤汁，放上小青菜和卤蛋即可。</p><p><strong>小窍门：</strong></p><p>这个方子够两到三个人份，多煮点饭就可以了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！