蘑菇的家常做法炒蘑菇（家常蘑菇怎么做好吃）

<span class="answer">导读</span>需要的食材蘑菇、猪瘦肉、香葱、料酒、酱油、生抽、生粉、盐。做法步骤1、蘑菇撕成小块，清洗干净后沥水备用。2、香葱洗净，切末备用，猪瘦肉清洗干净，切片。3、在....<p><img alt="蘑菇的家常做法炒蘑菇（家常蘑菇怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/bd7f64630e5c46c0b8f92dc5d5a1b6a1.jpg"/></p><p><strong>需要的食材</strong></p><p>蘑菇、猪瘦肉、香葱、料酒、酱油、生抽、生粉、盐。</p><p><strong>做法步骤</strong></p><p>1、蘑菇撕成小块，清洗干净后沥水备用。</p><p>2、香葱洗净，切末备用，猪瘦肉清洗干净，切片。</p><p>3、在切好的猪肉片中加入少许的盐、料酒、生抽、生粉和葱白末腌制15分钟左右。</p><p>4、在锅中放入适量的油烧热，放入肉片，滑散炒至肉片变色，捞出备用。</p><p>5、另起锅烧热注少许油，倒入蘑菇翻炒至变软出水，加入适量的盐，翻炒均匀。</p><p>6、再倒入滑好的肉片一起炒匀1分钟左右。</p><p>7、撒上葱花，淋上少许的酱油调味即可。</p><p><strong>小贴士</strong></p><p>蘑菇炒的时候会出水，如果不喜欢很多水的，可以事先焯水，或是炒的时候倒掉多余的水。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！