宝宝面包辅食做法图解（自制肉松面包机）

导读自己做的肉松总比买的放心本次分享是原味肉松，可以做宝宝辅食喜欢吃海苔口味的在肉松做好后加入海苔碎和熟白芝麻即可没有面包机的不粘锅/平底锅加入食谱中的调味料翻....

自己做的肉松总比买的放心 本次分享是原味肉松，可以做宝宝辅食 喜欢吃海苔口味的 在肉松做好后加入海苔碎和熟白芝麻即可 没有面包机的 不粘锅/平底锅 加入食谱中的调味料 翻炒到肉松的状态即可 可以做肉松小贝、肉松芋泥盒子、肉松蛋糕卷、咸蛋黄肉松青团、肉松吐司、肉松戚风 市售低于五六十的肉松 基本是鸡肉加黄豆粉 吃不出肉的纤维和口感 哪怕五六十，也买不到真猪肉做的 ㊙️高压锅压肉的肉汤㊙️ 可以丢一些新鲜虫草花进去 就是虫草花瘦肉汤啦！ 直接喝或者煮面都很Ok

By 陳上進不上進

用料

• 猪里脊 700克
• 糖 50克
• 酱油 25g
• 玉米油 45克
• 蚝油 7g
• 盐 2克
• 海苔碎 25g（原味不加）
• 熟白芝麻 适量（原味不加）
• 料酒 2勺（焯水加）
• 姜 2片（焯水加）

做法步骤

1、里脊肉顺着纹理切片，使其纤维组织变短，成品更毛绒蓬松

2、冷水下锅，煮开后撇去浮末，将肉片清洗干净

3、第二步的清洗看个人喜欢，不介意可以不洗 继续冷水下锅，加入两勺料酒、几片姜，去腥

4、高压锅煮开上汽后，转中大火，压15分钟

5、取出撕碎，装入塑料袋，擀面杖敲碎，越碎越好，成品不容易结坨

6、倒入面包机，加入蚝油、生抽、盐、糖、玉米油

7、面包机肉松键，就可以不管了

8、想吃海苔口味的，好了之后加入海苔碎、熟白芝麻即可

9、成品一大盒，必须密封保存 保质期半个月，25度以下常温保存 25度以上冰箱冷藏，尽快食用～

小贴士

没有面包机的，不粘锅/平底锅加入上述调料，翻炒到肉松的状态即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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