德国脆皮肘子蘸什么酱好吃（酥脆金黄的德式烤肘子）

<span class="answer">导读</span>德式烤猪肘是怎么在家中制作的，我来告诉你德式烤肘子是一道传统的德国菜肴，其制作过程比较繁琐，但味道非常美味。下面是制作德式烤肘子的步骤：材料：一只猪肘子盐和....<p>德式烤猪肘是怎么在家中制作的，我来告诉你</p><p><img alt="德国脆皮肘子蘸什么酱好吃（酥脆金黄的德式烤肘子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/122abec3966a4e3d927a9788603d7065.jpg"/></p><p>德式烤肘子是一道传统的德国菜肴，其制作过程比较繁琐，但味道非常美味。下面是制作德式烤肘子的步骤：</p><p>材料：</p><ul><li data-track="3">一只猪肘子</li><li data-track="4">盐和胡椒粉</li><li data-track="5">2个大洋葱，切片</li><li data-track="6">2个胡萝卜，切片</li><li data-track="7">2根芹菜，切片</li><li data-track="8">2叶鲜迹植物（如欧芹）</li><li data-track="9">2杯鸡汤</li><li data-track="10">1/2杯啤酒</li><li data-track="11">2汤匙芥末</li><li data-track="12">2汤匙面粉</li></ul><p><img alt="德国脆皮肘子蘸什么酱好吃（酥脆金黄的德式烤肘子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/febb1b0345a9404bba5973798456aaed.jpg"/></p><p>步骤：</p><ol start="1"><li data-track="14">将猪肘子在清水中浸泡至少2个小时，这样可以去掉血液和血块。</li><li data-track="15">在烤盘中将洋葱、胡萝卜和芹菜放在底部，然后放上猪肘子。</li><li data-track="16">用盐和胡椒粉涂抹在猪肘子上。</li><li data-track="17">在烤盘中放入鲜迹植物。</li><li data-track="18">在烤盘中倒入鸡汤和啤酒，然后用锡纸覆盖烤盘。</li><li data-track="19">把烤盘放入预热至350°F（175°C）的烤箱中，烤2小时。</li><li data-track="20">将锡纸揭开，用芥末和面粉混合均匀，然后涂抹在猪肘子上。</li><li data-track="21">将烤箱温度提高至400°F（200°C），将烤盘放回烤箱中，烤15分钟或直到猪肘子变成金黄色。</li><li data-track="22">取出烤盘，将猪肘子放在盘子里，将汁液过滤，然后将汁液浇在猪肘子上即可享用。</li></ol><p><img alt="德国脆皮肘子蘸什么酱好吃（酥脆金黄的德式烤肘子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7498c5a28474427a9ff15f85637a7a2d.jpg"/></p><p>除了上面提到的步骤，以下是制作德式烤肘子时需要注意的一些事项：</p><ol start="1"><li data-track="26">选择好的猪肘子：选择新鲜、带有一定肥肉的猪肘子，这样可以保证肉质更加鲜嫩。</li><li data-track="27">浸泡：浸泡肘子有助于去除血液和血块，让猪肘子更加干净。</li><li data-track="28">切片：将洋葱、胡萝卜和芹菜切片均匀，这样可以让它们更容易煮熟，并增加风味。</li><li data-track="29">用锡纸覆盖烤盘：这可以防止汁液蒸发太快，保持猪肘子的湿润。</li><li data-track="30">涂抹芥末和面粉：芥末和面粉的混合物可以增加肘子的味道，并使烤出来的皮更加酥脆。</li><li data-track="31">烤箱温度：在烤箱中烤肘子时，要注意控制好温度，避免猪肘子过度烤焦。</li><li data-track="32">适量添加啤酒：啤酒的味道可以为猪肘子增添一份特别的风味，但是要注意不要添加过多，否则会影响味道。</li><li data-track="33">等待足够时间：德式烤肘子需要烤制的时间比较长，一定要耐心等待，以确保肘子烤得熟透、口感更佳。</li></ol><p>希望这些提示对您有所帮助，祝您烤制出美味的德式烤肘子！</p><p><img alt="德国脆皮肘子蘸什么酱好吃（酥脆金黄的德式烤肘子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/be42f8241d4c45deb867cfda48ea7242.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！