金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）

<span class="answer">导读</span>夏天就馋这素菜，营养高味道好，比肉菜更受欢迎，上桌一下吃精光。金针菇是特别受欢迎，而且超级百搭的食材，不管是烧烤店、火锅店，或者是大大小小的餐厅，都能看到它....<p>夏天就馋这素菜，营养高味道好，比肉菜更受欢迎，上桌一下吃精光。金针菇是特别受欢迎，而且超级百搭的食材，不管是烧烤店、火锅店，或者是大大小小的餐厅，都能看到它的身影。除了好吃，营养也特别高，它还有一个美称，叫做“增智菇”，对儿童的智力发育有很大的好处，可以常做给孩子吃哦。今天我们就用金针菇来制作一道美味的家常菜——金针菇日本豆腐。现在气温这么高，食欲比较差，做这道菜正合适，咸香入味，非常的下饭。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(1)" src="/static/upload/image/20231217/33a15f423a684aedacde7bf987918b49.jpg"/></p><p>6月，金针菇和它是绝配，简单一炒，咸香入味，好吃又下饭，特香。日本豆腐虽然名字里有豆腐二字，但它并非豆制品，而是用鸡蛋制作而成，因为口感嫩滑如豆腐而得名。用它和金针菇搭配做成的这道菜，味道香浓，特别的解馋，大人小孩都喜欢，比肉菜更受欢迎，总吃不嫌腻。下面一起来看看这道菜的具体做法，喜欢的别错过，做给家人尝尝吧。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(2)" src="/static/upload/image/20231217/647c8b4ea02b4ad2be0e9d5f25d14edf.jpg"/></p><p>【金针菇日本豆腐】</p><p>【材料】日本豆腐：2根、金针菇：半捆、辣椒酱：1勺、生抽：1勺、蚝油：1勺、盐：适量、淀粉：适量、大蒜：2瓣、葱花：适量</p><p>【制作过程】1、日本豆腐对半切开，取出来切成小块。金针菇切去尾部老根，清洗干净，沥干水分备用。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(3)" src="/static/upload/image/20231217/221cf2bd2faa473886d5ec78fb8437e1.jpg"/></p><p>第二步：将日本豆腐放到玉米淀粉上，两面裹上淀粉。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(4)" src="/static/upload/image/20231217/822bfd79c14a44ad81fd44fa8e66f330.jpg"/></p><p>第三步：热锅，加入适量食用油，将日本豆腐放入锅中，煎至两面金黄，盛出备用。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fa6d52fc32a341e59603e77ef0d89b48.jpg"/></p><p>第四步：蒜末放入锅中，炒出香味。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e3ee089c92c84a09a7241ab7814e3a2e.jpg"/></p><p>第五步：放入金针菇，大火将其炒软。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(7)" src="/static/upload/image/20231217/ffd7c6f5ba0a41df9584ba9dfcd93da7.jpg"/></p><p>第六步：加入辣椒酱、生抽、蚝油，翻炒入味。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c2cff2530a294edf81a56073d8a5dece.jpg"/></p><p>第七步：加入小半碗清水，煮开，放入日本豆腐，煮至入味。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(9)" src="/static/upload/image/20231217/0a5a388a33e346ccb875e961a3b08fd2.jpg"/></p><p>第八步：最后加入适量盐调味，炒匀盛出，撒上葱花就可以上桌啦。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(10)" src="/static/upload/image/20231217/5a7f1326a7b64b25a45607acc35fc843.jpg"/></p><p>金针菇日本豆腐就做好啦，非常好吃又下饭的一道菜，夏天吃正合适，一起来试试看吧。</p><p><img alt="金针菇配什么炒好吃又营养（金针菇和它是绝配）(11)" src="/static/upload/image/20231217/bba381724fa14826b9f9ea0cba19e8d0.jpg"/></p><p>图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道金针菇日本豆腐大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！