羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）

<span class="answer">导读</span>多吃点羊肉，不但能强壮身体，补气养血，还能暖胃生津，驱热散寒。俗话说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。白萝卜炖羊排的做法1.羊排骨500g；白萝卜半个；油适....<p>多吃点羊肉，不但能强壮身体，补气养血，还能暖胃生津，驱热散寒。俗话说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。<strong></strong></p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cf08832f715d43f58542960a4bfe1eda.jpg"/></p><h2>白萝卜炖羊排的做法</h2><p>1.</p><p>羊排骨500g；白萝卜半个；油适量；盐适量；花椒粒适量；八角1个；葱1根；姜1块；香叶2片；五香粉适量；胡椒粉适量；生抽适量。做法：1、买了一扇羊排，让商家给切断，结果商家就切成这个样子，取两条羊排冷水泡出血水，焯水后冲洗干净，一条用来烤，另一条用来炖萝卜；</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c406118742de4732942eecc2ed75665d.jpg"/></p><p>2.</p><p>葱姜去皮洗净切段切片，花椒、大料、香叶冷水冲洗干净</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/af5cd561b86a4bffa0487afe3f69f777.jpg"/></p><p>3.</p><p>羊排放入电压力锅，加入适量的水，加入所有的调料和少许盐，选择蹄筋功能，启动开关</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b62b791b99dd48c2804b332bd2105790.jpg"/></p><p>4.</p><p>煮好的羊排特别软烂，直接可以撕成段</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/bd18cd60388c4a7ca99ff441706ecbc8.jpg"/></p><p>5.</p><p>白萝卜去皮洗净切块，白萝卜营养价值很高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的作用</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f072e2b3ae6d412cb9186fd27954da60.jpg"/></p><p>6.</p><p>炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜碎，加入白萝卜块翻炒</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d46103add77f420196db07fe99a4aef0.jpg"/></p><p>7.</p><p>加入煮好的羊排骨，如果煮羊排的汤不单独做汤，可以用来炖萝卜，否则加入适量的水，大火烧开，转小火慢慢将萝卜炖熟</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0cd82ec18c4b4771a92cb9ce37c89855.jpg"/></p><p>8.</p><p>加入盐、生抽、胡椒粉调味</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/af8db6e4e88941dfb5d22efdd931bd6a.jpg"/></p><p>9.</p><p>出锅装盘，一碗菜一碗汤，味道极其鲜美哦。</p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/44d5a6cc8d824c908b61678bc2585bf7.jpg"/></p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/44d5a6cc8d824c908b61678bc2585bf7.jpg"/></p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/f6fded4633ca48899665f25d568b880b.jpg"/></p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/fc7104388f534659a5b4170a79979751.jpg"/></p><p><img alt="羊排炖青白萝卜的家常做法（白萝卜炖羊排的做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/e2b220256cc94af9b99fee0376c26ec5.jpg"/></p><h2>烹饪技巧</h2><p>1、如果不需要做汤，羊排可以不用先煮熟，直接羊排炖萝卜就好了。因为主要喝汤，先煮汤，然后才是烤和炖。2、如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。</p><p>转自:美食制作教学</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！