板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)
发布时间:2023-12-17阅读(17)
<span class="answer">导读</span>本期导读:教大家在家做板栗焖鸡,鸡肉软烂,美味又营养,做一锅不够吃!板栗焖鸡腿是一道非常简单的家常菜,板栗相信大家都很熟悉了,蒸熟后吃起来糕糕的,有点像超好....<p>本期导读:教大家在家做板栗焖鸡,鸡肉软烂,美味又营养,做一锅不够吃!</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(1)" src="/static/upload/image/20231217/9eacbe345c254a9cba517c34f31ef84c.jpg"/></p><p>板栗焖鸡腿是一道非常简单的家常菜,板栗相信大家都很熟悉了,蒸熟后吃起来糕糕的,有点像超好吃的地瓜的感觉,但是它比地瓜香很多,而且个头比地瓜小的多,有点像鹌鹑蛋的大小感觉,一口一个吃的很开心,唇齿留香。</p><p>最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。栗子的做法有很多,大多数用来炒板栗、考板栗,但是我最喜欢用栗子做菜。除了糖炒栗子,我每年最爱吃的就是妈妈做的栗子焖鸡。鸡肉的鲜加上栗子的香甜,好吃的不要不要的。汤汁美味,松软入味,鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。而且营养超级丰富,并且做法也很简单,小朋友们都能学得会。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(2)" src="/static/upload/image/20231217/e5be9df90af94224b03edb4c8b05cfaf.jpg"/></p><p>要说到这鸡肉,可以说是我们生活中消耗最多的蛋白质来源了。鸡肉价格便宜,尤其是鸡胸肉,只要十元左右一斤,高蛋白低热量,是许多健身人士的首先食材之一。相比猪肉和牛肉昂贵的价格,鸡肉要实惠不少。不过在日常的生活中,很多的朋友是不是都用鸡肉来煮汤呢?那今天,就交大家鸡肉的另一种做法——板栗焖鸡块。学会这么做,鸡肉咸香中带有丝丝的甘甜,软嫩可口味道佳!下面跟我动手学起来吧。喜欢记得双击、评论、关注哦。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(3)" src="/static/upload/image/20231217/46984505fde74e8b8a910b34e4c65da8.jpg"/></p><p><strong>栗子焖鸡块的做法:</strong></p><p>1将鸡腿切块,冷水下锅,煮至水开捞出。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(4)" src="/static/upload/image/20231217/fb7ee17f59ca4b0c86e379883b8e9d2f.jpg"/></p><p>2砂锅里倒入油,放入冰糖,等冰糖融化后变成焦糖色。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(5)" src="/static/upload/image/20231217/0868c8722c6a46fb92c591794e60895a.jpg"/></p><p>3将鸡块倒入翻炒上色,加入花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(6)" src="/static/upload/image/20231217/77079f9b3faa4cb39a0dc3fc20131eac.jpg"/></p><p>4砂锅里加入水、盐、生抽,移到加热盘上,选择焖炖程序,盖上锅盖焖煮半小时。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(7)" src="/static/upload/image/20231217/e85e5d36bf194a5d9f3dc9d241f5919a.jpg"/></p><p>5栗子烤熟后剥掉壳,放入鸡块中,继续焖煮半小时。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(8)" src="/static/upload/image/20231217/be91a4fdd5a94022bf21d47c63b5b67e.jpg"/></p><p>6汤汁快收干时关掉程序,将青椒片放入,加入蚝油拌匀。</p><p><img alt="板栗焖鸡做法可以不用糖吗(教大家在家做板栗焖鸡)(9)" src="/static/upload/image/20231217/dfaf0006e22d46d6a576c7f243b7ff3d.jpg"/></p><p>小贴士</p><p>1.因为鸡块容易熟,一个程序是2个半小时,不需要用那么久。 2.栗子去壳的小办法,用刀在表面划一个口,放入空气炸锅或者烤箱里220度烘烤15分钟,这样口子会崩开,可以很容易去掉壳了。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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