咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）

<span class="answer">导读</span>大家好，我是美美，今天是放假的第一天，两娃在家也是够闹腾的，时不时的阵雨，出门也是诸多不便，老大说想吃咖哩鸡块，刚好家里有现成的材料，做起来也简单，这不今天....<blockquote><p>大家好，我是美美，今天是放假的第一天，两娃在家也是够闹腾的，时不时的阵雨，出门也是诸多不便，老大说想吃<strong>咖哩鸡块</strong>，刚好家里有现成的材料，做起来也简单，这不今天就满足了老大的心愿，家里没有土豆了，就搭配了一些胡萝卜，味道特别的好，如果你也喜欢吃咖哩鸡块，不如和美美一起来看看吧。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2dde456656ac419990ec96395d5fab1a.jpg"/></p><p>鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e52fbdb2b66348df8b3f54d21b387cdf.jpg"/></p><p>鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。</p><p>鸡肉的蛋白质含量根据部位、带肚皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类和物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。</p><p>鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含大维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b9974a0ebe1646a3ba7979bb25f2427e.jpg"/></p><p>胡萝卜作为营养比较丰富的食物是非常受大家的喜爱的，因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。长期的食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的，因为胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。</p><p><strong>主要材料：</strong>青椒，红萝卜，辣椒，洋葱，鸡脯肉，姜，葱，咖喱块，盐，味精</p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>1，将所有材料处理下，然后切成小块，如下图。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/de2c5cda18704d07b47b7ad351ba7c4b.jpg"/></p><p>2，将和鸡脯肉用盐，味精，生抽，香油腌制下。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/be4546b5f9f548d48c61f4c4228eefb6.jpg"/></p><p>3，锅中倒入油，加入姜末，葱末，辣椒翻炒下，炒出香味。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/00628ff407c84a5981e67830bb93fb45.jpg"/></p><p>4，加入红萝卜，洋葱，青椒翻炒下，再加入鸡脯肉。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a9119cb1da7d444c8ea1ca8f29fc88cc.jpg"/></p><p>5，加水煮开，加入咖喱块，改小火煮至黏稠，加盐，味精调味即可。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(8)" src="/static/upload/image/20231217/794a20a901be484e864d4811cd84745b.jpg"/></p><p>6，装盘即可。</p><p><img alt="咖喱饭鸡块家常做法（咖喱鸡块这样做）(9)" src="/static/upload/image/20231217/c5bac0433a0b4474886961f593d34e2b.jpg"/></p><p>健康小贴士：</p><p> 1）夏天做凉拌菜尽量少用色拉酱、蛋黄酱等调味，它们不但热量较高，也容易滋生细菌。可多加一些醋，既美味可口，又可抑制微生物的繁殖，还能在很大程度上保护维生素C不被破坏，促进钙、铁离子的吸收。</p><p> 2）推荐均衡、健康、多样化的饮食模式：多吃粗杂粮、新鲜蔬果、豆类；适当摄入肉、蛋、奶类；限制油、盐、糖的摄入量；戒除高热量、高糖分、高油脂、低膳食纤维、深度加工的不健康食物。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！